Bánh bao chay khoai tím nước cốt dừa 🍥🥥

Minh Anh Nguyen
Minh Anh Nguyen @cook_22794295

Thích là phải nhích 😆😆

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 củkhoai lang tím
  2. 1 góibột mì (loại nào cũg được)
  3. 1 lọsữa dừa
  4. 7 gbột nởi
  5. 50 gđường

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bước 1 : cho 100ml sữa dừa với 3 muỗng to bột mì + 3,5g bột nở. Đảo đều lên, xong rồi nhào, nhào liên tục 10p (nhào xong phần bột trắng đem đi ủ 50-60’)

  2. 2

    Bước 2 : gọt khoai tím ra. Xắt thành lát vừa rồi đem đi hấp. Hấp dừ nhuyễn rồi tán đều cho nhuyễn. Rồi cho 2 muỗng nước cốt dừa + 3,5g bột nở vào. Nhào đều tay trong vòng 10p (rồi đem đi ủ 50-60’)

  3. 3

    Bước 3 : chia đôi phần bột khoai tím ra làm 2 phần. Tán đều để có độ dầy vừa phải và tán thành hình chữ nhật. Tiếp đến là phần màu trắng mình cũg làm tương tự. Rồi các b quấn bột vào theo hình tròn để có độ dài. Rồi các b cắt bánh thành hình gì cug được nha. Nặn trònn cũg được ạ

  4. 4

    Bước 4 : đem đi hấp. Hấp cách thuỷ trong vòng 6-8p. Hấp xong mọi người có thể thưởng thức được rồi ạ

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận (2)

ThienGiang Ho
ThienGiang Ho @cook_22286112
bột nở (baking pơder) hay men nở vậy bạn

Viết bởi

Minh Anh Nguyen
Minh Anh Nguyen @cook_22794295
vào

Các Món Tương Tự