Bánh khoai lang tím Đà Lạt
Các món bánh chiên là sở thích nên khi có khoai lang tím Đà Lạt là mua ngay vì khg phải khoai mà còn vì màu tím của khoai rất dễ thương và rất Huế.
Bánh khoai lang tím Đà Lạt
Các món bánh chiên là sở thích nên khi có khoai lang tím Đà Lạt là mua ngay vì khg phải khoai mà còn vì màu tím của khoai rất dễ thương và rất Huế.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
1 nắm lá dứa, 2 củ khoai tím, 2 thìa đầy bột mì, bột nếp đã sẵn
- 2
Khoai lang giọt vỏ thái chỉ, lá dứa cắt ngắn và xay nhuyễn cùng 1 bát nước. Pha với bột cùng chút xíu muối
- 3
Khoai lang cho vào ngâm 1 phút với nước muối loãng để ra hết nhựa
- 4
Vớt ra dội lại cho sạch và để ráo cùng nửa củ cà rốt.
- 5
Chảo nóng, cho một thìa canh dầu vào và cho bột thành từng bánh sau đó cho khoai và cà rốt vào,
- 6
Lật bánh để khoai dính sâu vào bánh và chiên tiếp
- 7
Đây là bánh đã xong chờ "chén nước mắm chấm ngon hơn đường": , đó là nhận xét của cháu Khang, người mà mình làm bún thịt nướng cùng bánh để mừng sinh nhật sớm của cháu.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận