Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah
Bumbunya mantap n ngeresep banget. Perlu dicoba ya mom's. Mantap untuk menu buka puasa n sisanya pun bisa digoreng nanti pas sahur.
#MenuBukaPuasa
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#NgeksisDiCookpad
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#SerabiBekasi
Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah
Bumbunya mantap n ngeresep banget. Perlu dicoba ya mom's. Mantap untuk menu buka puasa n sisanya pun bisa digoreng nanti pas sahur.
#MenuBukaPuasa
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#NgeksisDiCookpad
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#SerabiBekasi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis n sisihkan. Parut lengkuas nya n sisihkan.
- 2
Haluskan bamer, baput, kemiri, serai, jahe, kunyit, daun jeruk, garam, gula pasir. (td saya tumbuk soalnya agak banyak) yang mau praktis ya bisa diblander. Dicobek haluskan merica (yang pakai lada bubuk boleh).
- 3
Setelah semua bumbu halus. Panaskan kukusannya. Kemudian tempatkan bumbu diwadah yang agak besar. Tambahkan air lalu balur ayam dengan bumbu sampai rata. Bagian paha ayam saya sayat2 biar meresap mantap.
- 4
Terakhir taburi totole dan aduk kembali agak dipijit2 ya ayamnya. Alasi kukusan dengan daun pisang, susun daun salam baru masukkan ayamnya dan taburi biji pala yang diparut pakai parutan keju
- 5
Kukus selama 30 menit dengan api sedang(pol bawah). Ini penampakan setelah 30 menit yaa. Ayam serundeng bumbu rempah siap digoreng. Bisa untuk buka puasa atau sisanya buat digoreng nanti pas sahur. Yang suka lebih asin, garamnya bisa ditambah. Selamat mencoba 😍😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Hasil recook Chef Muhammad R. Florean. Cuma dengan bahan yang dimodifikasi karena menyesuaikan isi kuklas😌😌. Kelapa parutnya juga kapan itu beli 5rb simpan di freezer, 1/3 bagian buat tadi bikin serundeng pindang tongkol, 2/3 nya buat ayam goreng serundeng kelapa😅. Cuman soal rasa tetep endes ya gaes. Dannn gegara hari ini lumayan banyak masak, pas bikin ayam ini batre hp nya tamat sudah sehingga tidak ada foto sama sekali. Semoga tetap bisa dimengerti step by step nya walaupun tanpa foto yaaa. Next bikin lagi ku edit dehhh dengan foto🤓🤓🙏🙏🙏#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2
-
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa
#NgeksisdiCookpad #FestivalRamadanCookpad #SerabiBekasi #Dirumahaja #RamadanPenuhIdeMasakan
-
27. Ayam Goreng Serundeng #BikinRamadanBerkesan 27. Ayam Goreng Serundeng #BikinRamadanBerkesan
Kirain lama masak makanan ini, ternyata lama banget hahahaha. Terutama masak serundengnya cyiiiin. Perlu diaduk terus sampaiii tangan pegel. Tapi gapapaa, yg penting rasanya enak. Kuterharu 😂. Saran, sekalian bikin dalam porsi jumlah ayam yg banyak aja yaa, biar bisa dipakai stock makan sahur atau buka puasa di kemudian hari 😊#BikinRamadanBerkesan
-
310. Ayam Goreng Serundeng Kelapa 310. Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Udah habis ayam gorengnya, tinggal Serundeng nya. Enak aja tuh di kepal ke nasi 🤭😬🫰👌🏻 Gak ribet kok.Tahan lama juga untuk buka puasa dan sahur. 👍🏻👍🏻Cooksnap resep mbak @ihdanasDengan sedikit berbeda bumbu dan cara masaknya. Tapi saya rasa, sama sama enaknya. Krn apapun yg di masak pasti enak atau enak sekali 😀😉#masakanrumahan#masakansimple
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Bismillahirrahmanirrahim,..Sabtu 2 Mei 2020.. 9 Ramadan 1441 H.Selamat sore dan selamat menjalankan ibadah puasa,.. Alhamdulillah menu hari ini bikin ayam serundeng hasil recook dari mba @Astuti Sopian,..#AksiAudisiDutaRecook#DutaRecookPalangkaraya#RamadanPenuhIde#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#masakanmomduor
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Mencoba pertama kali membuat ayam goreng serundeng kelapa. Hasilnya gurih banget sampai merasuk ke tulangnya🙂. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
lagi #dirumahaja masak yang agak beda ya apa lg kalo ada suami
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Marhaban yaa RamadanAlhamdulillah kita dipertemukan dengan bulan Ramadan.Menyambut Ramadan tentunya kegiatan di dapur semakin sibuk. Mulai dari menyiapkan menu sahur, buka puasa dan tidak ketinggalan menu takjil juga kan.Untuk menu sahur, biasanya saya menyiapkan hidangan yang simple dan bisa disiapkan sebelumnya. Salah satu menu favorit keluarga kami, Ayam Goreng Serundeng.Bisa disimpan di freezer dan tinggal digoreng. Simple kan.... Jangan lupa hidangkan dengan sambal dan juga lalapan.Yuk yang mau ikutan siap-siap Ramadan, cobain resep ini ya....dijamin nagih.#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
#JelajahResepRumahanAyam goreng serundeng, adalah menu terfavorit di keluarga kami. Mudah pembuatannya, anak-anak suka, dan yang terpenting bisa dijadikan Frozen food. Sangat cocok untuk menu sarapan. Tinggal goreng, bergizi, dan tanpa bahan pengawet tentunya.
-
-
Sayap Ayam Goreng Serundeng Sayap Ayam Goreng Serundeng
Pinginnya sih makan ayam utuh tp apalah daya di warung sayur langgananku cuma ada sayap dan paha, berhubung aku lebih suka sayap yasudahlah cuus eksekusi. Udah lama banget ga makan ayam serundeng, serundengnya itu bikin makan ga bs berhenti... Apalagi disajikan dg nasi hangat... eeummm yummi... Dicoba ya mom!! Bahannya mudah didapat dan bumbunya meresap, empuk dan gurih....#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Masih edisi #DiRumahAja dan kali ini ingin ikut meramaikan #WeekendChallenge edisi #CABEKU #KelapaSeribuManfaat dan seperti biasa, saya masak yang mudah saja 😁. Sebenarnya bumbu ayam goreng serundeng ini hampir sama seperti ayam ungkep bumbu kuning, bedanya bumbunya ditambahkan air asam jawa dan gula merah dan pastinya ada tambahan kelapa parut yang dimasak bersama ayam dan digoreng hingga menjadi serundeng. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)