Conejo cocido con verduras

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Hoy queria cuidarme un poco y para eso no hay mejor carne que el conejo que tiene muy poca grasa........la verdad que quedo muy bueno y encima no engorda

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Ingredientes

50 minutos
3 raciones

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Ponemos una cazuela con tres dedos de agua.

  2. 2

    Picamos dentro todas las verduras........menos la coliflor.

  3. 3

    Las ponemos a cocer junto con el conejo, la pimienta, el tomillo y la sal.

  4. 4

    Aparte cocemos unos ramilletes de coliflor para que no se nos rompa.

  5. 5

    Cuando este el conejo blandito, lo retiramos pasamos las verduras por el chino.

  6. 6

    Y lo servimos acompañado de la coliflror y la salsa de las verduras por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

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