Cocido de patata con conejo

Prepara todos los ingredientes. Pela y corta la cebolla en juliana. Pela, lava y corta en rodajas la zanahoria. Los ajos los pelas y los cortas. La col la lavas y la cortas. Las patatas las pelas y la cortas en trozos. Y el conejo lo troceas.

Cuando tengas todos los ingredientes. Añade una olla al fuego con un chorrito de aceite de oliva.

Cuando este caliente añade el conejo y lo dejas que se dore. Y cuando este dorado añade la cebolla y el ajo y lo dejas a fuego bajo unos 15 minutos.

Añade la zanahoria, la col y las patatas. Lo removemos bien y lo dejamos unos 10 minuts repos a fuego bajo.

Añadimos el agua, la pastilla de avecrem y lo dejamos que se haga a fuego medio unos 45 minutos.

Lo dejamos 5 minuto reposar. Y ya esta listo para comer.