Ayam bakar bumbu padang

Marisha
Marisha @cook_5820509
Bogor

Bingung tiap hari mau masak menu apa,kebetulan hari ini suami lagi puasa nah buat berbuka aku mau buatin yg spesial

Ayam bakar bumbu padang

Bingung tiap hari mau masak menu apa,kebetulan hari ini suami lagi puasa nah buat berbuka aku mau buatin yg spesial

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1 buahsantan di kelapa
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 1 btangsereh di geprek
  6. Bumbu yang di haluskan :
  7. 8 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 2 butirkemiri bakar
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian haluskan semua bumbu (saya menggunakan blender utk menghaluskan bumbu agar halus sempurna)

  2. 2

    Panas kan minyak goreng di dlam wajan

  3. 3

    Lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, sereh, daun jeruk, salam setelah wangi masukkan santan aduk hingga mendidih

  4. 4

    Lalu masukan ayam yang sudah di cuci bersih kedalm wajan

  5. 5

    Ungkap sampai bumbu meresep

  6. 6

    Setelah bumbu meresap,angkat dan bakar,setelah mateng,angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marisha
Marisha @cook_5820509
pada
Bogor

Resep Serupa