मुंबई स्पेशल वडा पाव

मुंबई किंवा भारतातील अशी व्यक्ती नसेल की ज्याला वडापाव माहित नाही. गरिबांपासून श्रीमंतांपर्यंत सगळ्यांच्या दिलाची धडकन म्हणजेच वडापाव. त्यातून मुंबई चे हे स्पेशल खाद्य. अगदी दहा रुपयांपासून मिळणारा. गलोगल्ली मिळणारा. सगळ्यांची भूक भागवणारा वडापाव.
चला तर मग आज मी तुम्हाला असाच एक मुंबईच्या स्पेशल वडापाव खाऊ घालणार आहे.
मुंबई स्पेशल वडा पाव
मुंबई किंवा भारतातील अशी व्यक्ती नसेल की ज्याला वडापाव माहित नाही. गरिबांपासून श्रीमंतांपर्यंत सगळ्यांच्या दिलाची धडकन म्हणजेच वडापाव. त्यातून मुंबई चे हे स्पेशल खाद्य. अगदी दहा रुपयांपासून मिळणारा. गलोगल्ली मिळणारा. सगळ्यांची भूक भागवणारा वडापाव.
चला तर मग आज मी तुम्हाला असाच एक मुंबईच्या स्पेशल वडापाव खाऊ घालणार आहे.
कुकिंग सूचना
- 1
बटाटे उकडून स्मॅश करून घेतले, त्यामध्ये आलं लसून मिरची पेस्ट एकत्र करून छान पैकी फोडणी दिली व मीठ हळद टाकून चांगले मिक्स करून घेतले.
- 2
वरील सर्व मिश्रण एकत्र करून चांगले मळले व त्याचे गोळे तयार केले.
- 3
बेसन पीठ एका बाऊलमध्ये घेऊन त्यामध्ये मीठ, चिमूटभर सोडा, हळद,मिरची पावडर टाकून एकत्र करून एकजीव मिश्रण तयार करून घेतले.
- 4
कढईत तेल गरम करायला ठेवले व त्यानंतर तयार केलेले गोळे बेसनाच्या पीठात घोळवुन मंद आचेवर तळून वडे तयार.
- 5
बटाटावडा हा खोबर्याच्या चटणी शिवाय अपूर्ण आहे त्यासाठी खोबऱ्याची चटणी तयार केली. चटणी मध्ये सुके खोबरे,लसून,मिरची आणि मीठ एकत्र करून वाटले आणि चटणी तयार केली.
- 6
लोक डाऊन असल्यामुळे पाव मिळाले नाहीत त्यामुळे घरीच पाव तयार करण्याचा प्रयत्न केला.
- 7
अशा तऱ्हेने तयार झालेले वडे, पाव, चटणी तयार झाली आहे.
Similar Recipes
-
मुंबई स्पेशल वडा पाव (vada pav recipe in marathi)
#पश्चिम #महाराष्ट्रआपल्या मुंबई ची आण बान आणि शान असलेल्या वडापाव बद्दल जीतके कौतुक करावे तितके कमी.आमिर- गरीब कूनिही असो मुंबईतिल प्रत्येकाने वडापाव ख़ाल्ला आहे. कितीतरी लोकांच्या क्ष्यूधा ह्या वडापाव ने भागविली आहे.चला तर मग बनवुया वडापाव. Dr.HimaniKodape -
शेजवान वडापाव (schezwan vadapav recipe in marathi)
#Cooksnap महाराष्ट्रीयन बर्गर म्हणजेच मुंबईच्या गल्लोगल्ली मिळणारा हा वडापाव... आज मी अंकिता मॅडम च्या डिश चे cooksnap केले Aparna Nilesh -
वडा पाव (vada pav recipe in marathi)
#स्नॅक्स #वडापाव सगळ्यांची आवडती डिश वडापाव नाव काढताच सगळ्यांच्या तोंडाला पाणी सुटत भुक लागल्यावर कुठेही उभे राहुन ही लोक वडापाव खाऊ शकतो व वडापाव करायला ही सोपा सुटसुटीत झडपट चला तर वडापाव रेसिपी बघुया आपण Chhaya Paradhi -
वडा पाव (vada pav recipe in marathi)
#स्नॅक्स -३मुंबई की शान और जान #वडापावमहाराष्ट्राचा बर्गर म्हणून ओळखला जाणारा, हा #वडापाव खिशाला परवडणारा आणि अबाल वृध्दांचा आवडीचा....😊 Deepti Padiyar -
वडा पाव (vada pav recipe in marathi)
#स्नॅक्स#वडापाव#4 मुंबईचा immunity booster,आमची मुंबई फेमस वडा पाव....सर्व लोकाना आवडणारा.....कधीही कुठेही खाता येणारा भूक भागवणारा,गरीब,श्रीमंत असा भेदभाव न करणारा......वडा पाव...... Supriya Thengadi -
वडा पाव (vada pav recipe in marathi)
#KS8 - Street Food Mumbai special Vada Pav.अगदी लहान पणापासून हा वडा पाव कायम स्पेशल राहिला.मी मुळची मुंबईची - शाळा कॉलेज ही मुंबई चे असल्या मुळे वडा पाव कधीच सुटला नाही. कधी शाळेतुन घरी येताना तर कॉलेज मध्ये असताना कॉलेजच्या बाहेरचा वडापाव वाला हा जणुकाही आमच्या जीवनाचा भाग. ऑफिस मध्ये कधी लंच टाईम किंवा टी टाईमला ही हा वडापाव काही सुटला नाही. मुंबई च्या लोकल ट्रेन नी घरी येताना वडा पावची पार्टी आपल्या मैत्रिणीनं बरोबर होत असे, ओ हो खूप मजा यायची.... Sujata Kulkarni -
मुंबई फेमस वडापाव (vada pav recipe in marathi)
#KS8#स्ट्रीट फूडवडा-पाव मुंबई परिसरात अतिशय लोकप्रिय आहे. वडा पाव सोबत तळलेली मिरची किव्हा लसणाची/कोथिंबिरीची चटणी खातात.वडापाव हा महाराष्ट्रातील तमाम रयतेचा आवडता खाद्य पदार्थ. हजारो लोकांची रोजीरोटी बनलेला हा पदार्थ मुंबईचे नाव तोंडात येताच आपल्याला तिथल्या बऱ्याच प्रसिद्ध गोष्टीची आठवण येते ,त्यापैकी मुंबईतील एक प्रसिद्ध गोष्ट आठवते ती म्हणजे स्पेशल मुंबईचा वडापाव!! आणि मुंबईत सर्वात जास्त विकल्या जाणाऱ्या खाद्यपदार्थात वडापाव एक नंबरला आहे.आपण मुंबईला गेला असाल किंवा राहत असाल तर आपण कधीतरी वडापावची चव घेऊन पहिली असेलच. कमी पैशांमध्ये पोटाची खळगी भरणाऱ्या खाद्यपदार्थामध्ये वडापावचा समावेश होतो.मुंबईत काही लोक तर फक्त वडापाव वर आपले जीवन जगतात.आज आपण स्पेशल मुंबई वडापाव रेसिपी बघुया Sapna Sawaji -
मुंबई स्टाईल वडा पाव (vada pav recipe in marathi)
#पश्चिम #महाराष्ट्वडा पाव म्हंटले की, आठवते मुंबई - पुणे ची गर्दी. तिथल्या धावपळीच्या जीवनात वडा पाव हा अगदी सगळ्यांच्या जवळचा (आवडता) कधी होतो कळतही नाही. जेवढं सोपा बनवायला आहे तेवढ्याच सोपा खायला सुद्धा. आणि महाराष्ट्रात आल्यावर वडा पाव खाल्ला नाही असं होत नाही. म्हणूनच आज ही रेसिपी शेअर करते आहे.Asha Ronghe
-
स्ट्रीट स्टाईल - बटाटा वडा (batata vada recipe in marathi)
#KS8#स्ट्रीट फूड ऑफ महाराष्ट्रमुंबई खाऊ गल्ली स्पेशल ... Sampada Shrungarpure -
महाराष्ट्राचा आवडता वडापाव (vada pav recipe in marathi)
#KS8#स्ट्रीट फूड रेसिपीज.मुंबई आणि वडापावचं नातं काही वेगळंच आहे. गरिबांपासून श्रीमंत यांच्यातील एक सामाईक दुवा म्हणजे वडापाव...😊वडापाव आवडत नाही असा एकही मुंबईकर सापडणार नाही. कमी किंमतीत पोटभरणारं एक साधन म्हणजे 'वडापाव'.कित्येकांनी या त्यांच्या स्ट्रगलच्या काळात वडापाववर गुजराण करून स्वत:चं पोट भरलं आणि आता यशस्वी झाले आहेत.वडा-पावचा वडा पहिल्यांदा मुंबईत गिरणी कामगारांच्या डोक्यातुन भूक भागवण्यासाठी सुचलेली कल्पना आहे. त्यामुळेच सर्वत्र तो मुंबई वडापाव असाच प्रसिद्ध पावला. वडापाव हा फक्त मुंबईतच नव्हे तर संपूर्ण महाराष्ट्रामध्ये अगदी चवीने खाल्ला जातो.चला तर मग पाहूयात रेसिपी ..😊 Deepti Padiyar -
वडापाव.. मुंबई ची शान (vada pav recipe in marathi)
#स्नॅक्स साप्ताहिक स्नॅक्स प्लॅनर ..बुधवार रेसिपी क्र.5 #Cooksnapवडापाव-- मुंबई ची आन बान आणि शान.. वडापावचा जन्म आमच्या मु़ंबईचा..आमच्या दादरमध्ये 1966साली झालाय..आज तब्बल 54वर्ष पूर्ण झालीत या वडापावला..त्यावेळेस मुंबईमध्ये खूप कापड गिरण्या होत्या.त्या कापडगिरण्यांमधील काम करणार्या चाकरमान्यांचे पोट भरण्यासाठी बटाटेवड्याबरोबर पावाची संकल्पना अशोक वैद्य यांनी सुरू केली.आणि पाहता पाहता या Indian Burger ची किर्ती सातासमुद्रापार पोहोचली..इतक्या या वडापावच्या स्वर्गीय चवीने झपाटलंय लोकांना..वडापाव न आवडणारी व्यक्ती शोधून सापडणार नाही..आज जवळपास अर्ध्या मुंबईच्या पोटाची भूक हा वडापाव भागवतो..सच्चा दोस्त मुंबईकरांचा ..आपल्यापैकी कित्येकांचे शालेय जीवन,काॅलेजचे दिवस वडापाव वर पोसलं गेलंय..घाईघाईत ,चालता चालता हा पदार्थ खाण्याची मजा काही औरच..शाळेत तर आम्ही वडापाव खायला मिळाला यासाठी पैजा लावल्यात..सचिन तेंडुलकर सुद्धा शालेय जीवनात असताना शिवाजी पार्कवर क्रिकेटची practice संपल्यावर एका वेळेस आठ ते दहावडापाव खायचा..एवढी ही glamourous celebrity recipeआहे..दादरचा श्रीकृष्ण वडा,प्रकाशचा वडा,किर्ती कॉलेज जवळचा अशोकचा वडा,जंबो किंग वडा खूप सुप्रसिद्ध.. लांबून लांबून लोकं केवळ स्वाद घेण्यासाठी,चव चाखण्यासाठी इथे येतात..आणि आपली जिव्हा तृप्त करतात. Bhagyashree Lele -
वडा पाव (vada pav recipe in marathi)
#KS8 महाराष्ट्राचे किचन स्टार : थीम ८ : स्ट्रीट फूड ऑफ महाराष्ट्र साठी तिसरी पाककृती मी सादर करत आहे - "वडा पाव". अगदी पालघर पासून सिंधुदुर्ग पर्यंत पूर्ण कोकणात वडा पाव खूप प्रसिद्ध आहे. त्यातकरून मुंबई लोकल मध्ये घाईगडबडीत उभ्या उभ्या खाण्यासाठी ही मस्त पोटभरू गोष्ट. वडापाव मध्ये लसूण आणि धणे असतील तर बनवणारा (आचारी) मराठी आहे समजायचं. 🤗 सुप्रिया घुडे -
-
वडा पाव (vada pav recipe in marathi)
#स्नॅक्स#ऑल टाइम फेवरेटवडापाव हा सर्व वयातील व्यक्तींचा आवडते स्नॅक्स.आमचे घरही अपवाद नाही. Rohini Deshkar -
पाव वडा....नाशिक स्पेशल
#स्ट्रीटआपल्या मुंबईत जो वडा पाव किंवा ब्रेड पकोडा मिळतो तो नाही बरं हा....हा लादीपाव किंवा बन पाव वापरून बनवतात... गरम गरम पाव वडा त्यावर चिंच गुळाची चटणी आणि सोबत तळलेल्या मिरच्या ..हे नाशिकचे स्पेशल सगळ्यांच्या आवडीचे स्ट्रीट फूड....पावसाळ्यात तर पाव वडा खाण्याची मजाच काही और असते...घरी आपण त्यासोबत सुकी चटणी,टोमॅटो सॉस असे आपले आवडीचे पदार्थ सोबत घेऊन त्याचा स्वाद आणखी वाढवू शकतो.... Preeti V. Salvi -
वडा पाव (vada pav recipe in marathi)
#स्नॅक्स#साप्ताहिक_ स्नॅक्स_ प्लॅनर#बुधवार_वडा पाव "वडापाव"वडापाव हा सगळ्यांच्याच आवडीचा पदार्थ.... मला वडापाव खुप आवडतो,पण घरी बनवलेला.. Home made is best.. लता धानापुने -
-
वडापाव रेसिपी (vadapav recipe in marathi)
#ks6 वडापाव हा जत्रा स्पेशल आहेच.जत्रेत हमखास मिळणारा हा मेनू आहे. सामान्य लोकही वडापाव खाऊन जत्रा इंजोय करू शकतात, वडापाव हे सर्वांना खूप खूप आवडणारा मेनू आहे.😊 Padma Dixit -
वडापाव केसाडिला (vadapav quesadilla recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week9वडापाव केसाडिला ही डीश इंडियन आणि मेक्सिकनची फ्युजन रेसिपी आहे. मुंबई स्पेशल वडापाव आणि मेक्सिकन स्पेशल केसाडिला!!! Priyanka Sudesh -
मुंबईचा वडापाव (Vada pav recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week4#माझे आवडते पर्यटन शहर 2# एकदा असच मुंबई फिरायला गेलो. मुंबई चा वडापाव खूप ऐकलं होत, म्हणलं बघावं तरी खाऊन. खरं सांगायचं तर मुंबई ला वडापाव खाल्ल्या पासून मला वडापाव हा पदार्थ आवडायला लागला. नुतन -
मुंबई स्पेशल बटाटा वडा (batata vada recipe in marathi)
#cooksnap#Ankitacookped (medam) Mamta Bhandakkar -
मुंबई चा वडापाव (vada pav recipe in marathi)
#KS8#स्ट्रीट फुड ऑफ महाराष्ट्र "मुंबई चा वडापाव" स्ट्रीट फूड मध्ये वडापाव म्हणजे गोरगरीब असुदे नाहीतर श्रीमंत, अगदी प्रत्येक जण आवडीने खाणारा पदार्थ सोबत हिरवी चटणी, लाल चटणी, तळलेली मिरची आणि छोटे छोटे चिमणी कावळे म्हणजेच चुरा हो..बस .. अगदी स्वर्ग सुखच... वेगवेगळ्या आकाराचा चुरा बारीक बघीतले तर खरंच चिमणी कावळ्यांच्या आकारात दिसतो त्यामुळे माझ्या मुलांनी चुऱ्याला चिमणी कावळे नाव ठेवले आहे.. चला तर माझी रेसिपी बघुया. लता धानापुने -
वडा पाव रेसिपी (vada pav recipe in marathi)
#स्नॅक्स-7-आज मी इथे साप्ताहिक स्नॅक्स रेसिपी मधील वडापाव ही रेसिपी बनवली आहे. Deepali Surve -
मुंबई स्ट्रिट तवा पावभाजी (tawa pavbhaji recipe in marathi)
#विंटर, समर, रेनी तिन्ही सिजनमध्ये सगळ्यांची आवडती मुंबई डिश मस्त झणझणीत चमचमीत नाव काढताच तोंडाला 😋 पाणी सुटतय👌 Chhaya Paradhi -
स्ट्रीट स्टाईल - तवा पुलाव (tawa pulav recipe in marathi)
#KS8#स्ट्रीट फूड ऑफ महाराष्ट्रमुंबई खाऊ गल्ली स्पेशल... Sampada Shrungarpure -
वडा पाव (vada pav recipe in marathi)
#स्नॅक्स वडापाव हे महाराष्ट्रातील प्रसिद्ध स्ट्रीट फुड आहे. चमचमीत असा हा वडापाव लहान थोरांच्या आवडीची डिश आहे .तोंडाला पाणी सुटलं ना? या मग खायला.... Madhuri Shah -
वडा पाव (vada pav Recipe in Marathi)
#स्नॅक्स # वडापाव# मुंबईचा, नव्हे आता संपूर्ण महाराष्ट्राचा आवडता पदार्थ... Varsha Ingole Bele -
वडा पाव (vada pav recipe in marathi)
#स्नॅक्स#साप्ताहिक_स्नॅक_प्लॅनर#वडा_पाववडा पाव हा पदार्थ आवडत नाही अशी व्यक्ती शोधूनही सापडणार नाही. हातगाडी ते मोठ्या हाॅटेलमध्ये हा वडा पाव सहजपणे मिळतो. गरीबांचा हा बर्गर म्हणून ओळखला जातो.प्रत्येक भागात तो आपल्या विशेष पद्धतीने बनवला जातो ..चला तर बघू या वडापाव ची रेसिपी 😊 जान्हवी आबनावे -
मिसळ पाव (Misal pav recipe in marathi)
मुंबईच्या पावभाजीप्रमाणे मिसळ पावही खूप लोकप्रिय आहे. ira rani -
वडा पाव (Vada Pav Recipe In Marathi)
#scrस्ट्रीटफुड रेसीपी मधे सध्दया जोरात चालणारी व सर्वांची लोकप्रिय , सर्व वर्गातील लोकांना परवडणार व पोटभरीचा ब्रेकफास्ट स्ट्रीटफुड रेसीपी म्हणजे वडापाव. Shobha Deshmukh
More Recipes
टिप्पण्या