19/2024 (1564/2K)Last kopak lauk dari freezer. Tulang lembu ada 1.5 kg. Kebetulan anak dara puasa ganti dan MIL baru tiba kat rumah Uchu. Terus terfikir nak masak bihun sup untuk malam. Habiskan lauk dalam peti, insyaallah esok boleh top lauk lain dari pasar.Biasanya kalau masak sup tulang Uchu akan gunakan serbuk ketumbar dan serbuk lada hitam sebagai rempah perasa utama. Tapi kali ni, Uchu nak buat sup rasa macam sup yang biasa Uchu beli kat kedai feveret , Sup Pak Ali. Hehe. Supnya memang ada rasa jintan manis.Jadi, sebelum Uchu masak bihun sup utara ni, Uchu terus buat pencarian di cookpad dengan menaip ‘bihun sup,jintan’. Memang tak banyak sup tulang yang gunakan jintan yang keluar. Sangat limited. Tak sampai 10 resepi pun. Uchu pilih resepi sis Ann @nuxxin dengan membuat sedikit olahan bahan dan cara, dan sos sambal lada pekat dan sambal kicap Uchu adjust dari resepi @MaMaKitchen08 dengan olahan bahan dan cara.Alhamdulillah, hasil cooksnap ni sangat mantap..hehe. Sup sedap, sos sambal lada sedap, sambal kicap pun sedap. Suami makan bertambah..🥰 dah hampir2 menyamai dah rasanya dengan bihun sup Pak Ali kedai feveret.

My first attempt for bihun sup utara. Not bad. Mai sememangnya penggemar bihun sup. Tak kisah la utara ke selatan ke barat ke. Semua sedap.

#goldenapron2020 #minggu30Beberapa hari hujan lebat turun di bumi Melaka. Bila sejuk-sejuk ni, perut Yani pun bernyanyi lagu keroncong minta diisi.Maka terhasillah Bihun Sup Utara ni. Makan ketika supnya masih panas memang menyelerakan.Jom cuba resipi ini.

Day192/366/2020/Julai/10Day121 #14harimencintaiku #PKPP#goldenapron2020 #minggu12 #cookpadmalaysiaBihun Sup Utara sinonim dengan bihun yang warna kuning & ada sambal merah. Biasanya sup daging, tulang, perut semua dimasak sekali. Rasanya memang sedap ya amat. Nak lagi sedap direneh lama sehingga kuah sup pekat. Hakak buat bihun sup utara juga ni tapi buat guna daging ayam je😬. Atas faktor kesihatan dan juga stok sedia ada dalam peti sejuk iaitu daging ayam 🤭. Well ni pun sedap tau 😋

Bila kahwin dgn org Utara ni mesti la biasa makan makanan Utara kan. Salah satu nya bihun sup ni.. beza nya dengan bihun sup yang lain adalah mee nya yang berwarna kuning dan mesti ada sambal cili merah.. orang kata tak kick kalau bahan ni takde.. tp kalau saya lebih suka makan dengan sambal kicap tu.. lidah lain2 kan.. tp kali ini kita cuba buat sambal cili merah ni, br lah lengkap bihun sup Utara kan 🤭#merdekapassport

140/2025 (2127/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 13 : tulang, perut, halia, lada hitam, kicap, kunyitAlhamdulillah..jarang Uchu nak masak bihun sup macam ni sebab renyah juga nak sediakan bahan pelengkap berbagai-bagai. Biasanya bihun sup yang dicampur daging, tulang dan perut macam ni, Uchu beli je kat Kedai Sup Pak Ali yang tak jauh dari rumah. Tapi bila masak sendiri, tetap nak sedap macam kedai Pak Ali, kenalah rajin seposen dua.

#RescueWhatsDying #CookEveryPart1 #mottainai #WorlFoodDayHakak ada buat sup gear box.Kuah supnya banyak juga Jadi masih ada lebih keesokan harinya.Kita mottainai buat bihun sup utara pula.Sayang juga kalau lebihan sup dibuang.Resepi bihun sup utara ni saya cooksnap resepi cookpader @cook_16411820 .Sedap sangat dapat makan bihun sup utara tanpa dirancang.Lama betul tak makan.Memang ulang makan sampai habis.Buat pun tak banyak setengah pejet bihun je padan dengan lebihan sup gear box tu je.Terimakasih leesa inspirasi resepinya.😋👍👌

Bihun Sup Utara , Sup nya boleh dimasak mengunakan daging lembu atau kaki tulang ayam. Amat senonim dimkn dengan sambal merah dan lobak masin, tapi sy gantikan sambal cili dengan sambal kicap.@nasuhanasir jom buat ,nikmat ne#CookEveryPart #HaiwanDaratan

Bihun wajib warna kuning kalau tak tak jadi bihun sup utara haha 😂 tapi selalunya belah utara ni bihun tu akan ditambah sedikit kunyit sebab nak bagi nampak menarik kot 🤣

#unique2u#goldenapron2020Setiap kali raya Aidiladha pastinya penduduk di kampung saya akan menunaikan ibadah korban.suami saya pula tentunya turut serta melapah daging lembu yang menjadi korban.Tiap kali melapah dan agihan daging pasti suami saya akan dapat serba sedikit daging,tulang dan perut lembu.Menu utama kami sekeluarga pastinya sup.untuk menjimatkan masa dan tenaga pastinya saya akan masak sekaligus bahan yg dapat tadi.makanya jadilah sup campur yg unik bagi kami sekeluarga.menu ini unik bagi kami kerana hari raya Aidiladha saja kami masak sup sebegini.Sup yg telah masak tadi kami makan bersama bihun.sebab itu terciptalah resepi bihun sup utara campur keluarga kami😊

Make It Yours AidilAdhaKalau menu bihun sup jer memang saya dan keluarga takkan menolak nya. Selalu dibuat tidak kira hari biasa atau pun di hari perayaan. Selalu nya bihun tu tak bubuh serbuk kunyit sebab dah terbiasa makan bihun ikut warna asal nya. Tetapi sekali-sekala tu buat bihun tu berwarna, baru nampak kelainan pada bihun yang seperti selalu nya dibuat.Kalau Raya Aidiladha selalu nya banyak menu yang berasaskan daging. Kadang hampir sama jer menu di setiap rumah bagi kami di Sarawak ni. Kalau menu yang berkuah seperti sup antara menu yang paling cepat habis sebab ramai peminat. Ditambah lagi dengan sambal kicap pedas menyengat, fuhhh!.. Berpeluh-peluh menghirup nya. Inspirasi daripada adik @MaMaKitchen08 tetapi akak tukar tulang daging kepada daging tetel. Akak skip sambal merah kerana sambal kicap pedas menyengat tu cukup untuk dipadankan. Dan beberapa bahan juga ditambah dan tak diletak kerana takde seperti yang akak nyatakan di bahagian langkah-langkah.

228/2021/RoadTo1k/913❤️ Projek Mengikat Kasih | Episod 3 | Cinta Jarak Jauh ❤️Sup tulang kerbau yang dimasak untuk lunch ada lebihan lagi. Lailer cadang untuk celur je bihun dan buat partner sup tu dan dijadikan bihun sup. Masa dia cerita pada Baby Boo Jekfer idea dia tu, of cos lah Jekfer pun setuju 🥰 Sebab Jekfer pun selalu buat perkara yang sama jika ada lebihan sup. So Lailer pun onz idea dia tu, Memang terbaik. Yummy makan bermangkuk-mangkuk. Jenuh Mommy dan Daddy suruh dia stop makan 😂 Ajer sedap bebenor Lailer masak bihun sup 😬