Rapiditas caseras
Para la cena hice estas rapiditas/ fajitas. El relleno es infinito! 😎😎 Rinden 12 rapiditas!!!! Las pueden hacer dulces también reemplazando la sal por azúcar a gusto! Para su conservación, las guardan en la heladera en una bolsita bien cerrada o en un recipiente hermético . Las pueden calentar en microondas o sartén y quedan espectaculares y te salvan de un apuro!! UNA VEZ QUE LAS HACES , NUNCA MAS VAS A TENER QUE COMPRAR!!! ESTA MASA TAMBIEN SIRVE PARA HACER LA MASA DE EMPANADAS Y MASA DE TARTAS SALADAS!!! 😉😉
Rapiditas caseras
Para la cena hice estas rapiditas/ fajitas. El relleno es infinito! 😎😎 Rinden 12 rapiditas!!!! Las pueden hacer dulces también reemplazando la sal por azúcar a gusto! Para su conservación, las guardan en la heladera en una bolsita bien cerrada o en un recipiente hermético . Las pueden calentar en microondas o sartén y quedan espectaculares y te salvan de un apuro!! UNA VEZ QUE LAS HACES , NUNCA MAS VAS A TENER QUE COMPRAR!!! ESTA MASA TAMBIEN SIRVE PARA HACER LA MASA DE EMPANADAS Y MASA DE TARTAS SALADAS!!! 😉😉
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes y por último, incorporar el agua de a poco. Si la masa queda un poco líquida, agregar un poco más de harina (a ojo se van fijando) hasta formar una masa lisa y homogénea sin que se nos pegue en las manos. Dejar descansar por 15 minutos.
- 2
Armar pequeños bollos y estirarlos lo más fino posible. Llevar a sartén PREVIAMENTE CALENTADA Y SIN AGREGARLE NADA. Una vez que se armen burbujitas, dar vuelta para que se cocinen del otro lado. A medida que vayan haciéndolas, guardarlas inmediatamente en una bolsita o taparlas con un repasador para que mantengan la humedad y queden flexibles, y no se sequen. Rellenarlos con lo que quieran y a servir!!!
- 3
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