Flan de galletas María (Mambo/Thermomix)

Lo primero que haremos será untar los moldes de los flanes con caramelo líquido.

Vamos a poner la galleta maría en el vaso y programamos 1 minuto a velocidad 5.

Una vez picada la galleta incorporamos los ingredientes restantes y programamos 20 segundos a velocidad 6.

Vertemos la mezcla del flan en los moldes, cubrimos con papel film muy bien y los ponemos en la vaporera.

Incorporamos 1 litro de agua en el vaso y colocamos la vaporera en su posición sin la tapa en la jarra y programamos 30 minutos, 120º, potencia 10.

Una vez terminados esos 30 minutos, dejamos templar los flanes y una vez templados los metemos en el frigorífico al menos 4 horas antes de servirlos. ¡¡Y que aproveche!!