Flan de galletas maría al microondas

Mi Dulce Rincón
Mi Dulce Rincón @Midulcerincon_96
Sevilla

Postre Súper fácil! No tendrás excusas para no hacer este flan de galletas al microondas en tan solo 12 minutos. Si tienes batidora y microondas, ya estas tardando!!!!

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Ingredientes

  1. 500 mlLeche
  2. 150 gAzúcar
  3. 10 ó 12 Galletas María
  4. 2Huevos
  5. Caramelo Líquido

Paso a paso

  1. 1

    Verter en el vaso de la batidora: la leche, el azúcar, las galletas troceadas y los huevos. A batir bien.

  2. 2

    Aquí lo estoy batiendo.

  3. 3

    Caramelizamos el molde. El caramelo lo puedes hacer fundiendo azúcar en un recipiente al fuego hasta que este líquido y tenga un color dorado (muy fácil también) pero en este caso utilicé caramelo ya comprado, mi preferido es Royal.

  4. 4

    Incorporamos el batido al molde.

  5. 5

    Meter al microondas y programar a la mínima potencia que suele estar entre 600 - 650 w (dependiendo de cada microondas) unos 12 minutos.

  6. 6

    Sacar, dejar enfriar y una vez frío reservar en nevera.

  7. 7

    Desmoldar y decorar al gusto, si os da tiempo!!!

  8. 8

    El color oscuro es por el caramelo ya que el comprado es más oscuro que el que hacemos en casa. Está ¡¡Delicioso!!

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Escrita por

Mi Dulce Rincón
Mi Dulce Rincón @Midulcerincon_96
Sevilla
Mi pasión la repostería, compartirla y que te guste... mi motivación.
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