استیک گوشت با سس آواکادو

Atefe R Rezaei
Atefe R Rezaei @cook_22645984

اگه میخواید یه شام رمانتیک و با کلاس با همسرتان داشته باشید بهترین گزینه این غذا است

استیک گوشت با سس آواکادو

اگه میخواید یه شام رمانتیک و با کلاس با همسرتان داشته باشید بهترین گزینه این غذا است

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. گوشت استیک چربی دار به مقدار لازم
  2. 100 گرمکره
  3. 1 بوتهسیر
  4. 300 گرممارچوبه
  5. 3 عددسیب زمینی آب پز له شده
  6. 300 گرمقارچ
  7. نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
  8. مواد جهت تهیه سس آواکادو:
  9. 1 عددآواکادو
  10. 2 ق غسس مایونز
  11. 1 حبهسیر
  12. 3 ق غآب لیمو
  13. نمک و فلفل به میزان دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    استیک ها رو روی ماهیتابه میگیریم رو شعله متوسط نمک و فلفل رو میپاشیم روش و در ماهی تابه رو میذاریم تا گوشت روغن بندازه. بعد مارچوبه ها رو جدا آب پز میکنیم، و سیب زمینی له شده رو با کره مخلوط میکنیم.

  2. 2

    بوته سیر رو به صورت عمودی برش میدیم و میذاریم روی استیک و در ماهیتابه رو مجددا میذاریم. بعد از ۵ دقیقه استیک ها رو برمیگردونیم و آب گوشت رو روی سیر ها می ریزیم و این کار رو دوباره و دوباره انجام میدیم

  3. 3

    قار چا رو گوشه ای در کنار استیک ها سرخ میکنیم و وقتی مارچوبه ها آب بز شدن، اونها رو هم کنار استیک و قارچ میذاریم تا کنار هم تفت بخورن، در این حین سس آواکادو رو آماده میکنیم به این صورت که همه مواد رو داخل مخلوط کن می ریزیم تا کاملا صاف بشه. در نهایت وقتی همه جواد آماده شد در بشقاب میبینیم و با سالاد دلخواه سرو میکنیم🙂😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Atefe R Rezaei
Atefe R Rezaei @cook_22645984
در

دستورهای مشابه