Ayam Rica Rica Anti Ribet ala Chef Muhammad
Pengen banget masak ayam rica-rica yang nggak pakai ribet, apalagi waktu buka udah mepet, atau harus bangun dini hari buat masak sahur. Tenaaaaang, rica-rica kali ini semuanya tinggal cemplung deh, nggak perlu nguleg, nggak perlu blander, tinggal potong dan cemplung!! Namun, harus pakai sedikit trik biar mantab mantab, ya nggak?!😁 Langsung aja yuk perhatiin gimana gimana nya nih gaes! Dijamin gurih menggigit, pedesnya nyos, aromanya josh!! Eeeiiitts, tetep ya masih harus jadi pahlawan dengen harus #DiRumahAja. Resep kali ini jg sekaligus menjawab tantangan #FestivalRamadanCookpad supaya tetep #RamadanPenuhIdeMasakan 👌🏼. Tantangan ini langsung dateng dari Mamah Cookpad yang nyinyirnya duuuh minta ampoooonnnn!! Yaudah yuk, let's cook with me!! #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan
#AyamRicaRica
#DiRumahAja
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur ayam yang telah dipotong/fillet, dengan kecap asin, telur, kaldu bubuk, garam, merica bubuk, dan tepung maizena.
- 2
Pada wadah lain, campur tepung terigu dan tepung maizena. Masukkan ayam satu persatu. Lumuri dengan tepung.
- 3
Goreng ayam dalam minyak yang panas hingga kuning keemasan.
- 4
Tumis bawang merah dan bawang putih. Disusul jahe dan serai, kemudian masukkan lengkuas, cabai rawit, dan cabai merah besar.
- 5
Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga merata. Masukkan kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk sebentar dan masukkan santan. Bila sudah mendidih, masukkan ayam yang telah digoreng. Tambahkan garam, masak hingga mendidih rata.
- 6
Masukkan kemangi, masak hingga kemangi layu. Angkat dan sajikan. Selamat Mencuuubeee!!!👨🏼🍳
Resep Serupa
-
-
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam
Bismillah... #DirumahAja yang pasti ya.... #KedapurAja Kali ini recook Ayam Rica Rica Menadonya mb @SMarisa. Sekalian untuk simpan resep di CP
-
Ayam rica-rica 🍗 Ayam rica-rica 🍗
Sabtu, 6 Juni 2020Ikut meramaikan event #WeekendChallenge dengan tema #ayaminlopwityuAyam dengan bumbu rica-rica Jawa ini adalah menu favorite di dalam keluargaAlhamdulillah semua suka 😇#CABEKU #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #MudikOnline #MamahCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Purwodadi #CookpadJawatengah #WeekendChallenge #NgeksisdiCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #KangenKampung #CookpadersIndonesia #BelajarMemasak #TiketMasukGoldenApron3
-
Mie Goreng Rica-Rica Mie Goreng Rica-Rica
rica-rica adalah salah satu masakan khas manado yang saya suka.resep rica-rica yang otentik itu tanpa bawang putih ya, gengs.kalau rica-rica ala jawa baru deh pakai bawang putih.nah biasanya yang dibuat rica-rica itu ayam. tapi karena saya anak mie banget, saya cobain bikin mie goreng pake bumbu rica-rica. pakai ayam juga sih tetep, ditambah jamur champignon karena pas ada sisa 3 biji di kulkas.#mie#ayam
-
Rica-rica Ayam Manado Rica-rica Ayam Manado
Teman-teman tau artinya rica?Sewaktu saya tinggal di Jayapura, setiap kali belanja cabai rawit di penjual dari Sulawesi mereka selalu bertanya kembali, "Rica?"Ya, masyarakat Sulawesi lebih mengenal cabai rawit dengan nama rica. Ukuran cabainya lebih kecil dibandingkan dengan kebanyakan cabai rawit yang saya temui di Pulau Jawa.Jadi, masakan rica-rica ayam khas Manado ini tentunya masakan ayam dengan bumbu utama cabai rawit. Rasanya tentu pedas, berpadu rempah yang menambah kian terasa hangatnya. Untuk mendapatkan rasa yang otentik, kita tidak perlu menambahkan banyak gula. Jika merasa harus menambahkan, cukup tambahkan sedikit saja untuk sedikit meredam pedasnya, tidak sampai terasa manisnya.Karena rasanya pedas dan hangat, rica ayam ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat saat suhunya sudah turun ke suhu ruang sedikit hangat. Benar-benar bikin sumringah. Energizing. Penggila rasa pedas wajib banget cobain resep ini.#CookpadCommunity_Jakarta #GenerasiAprontis Week31 (ii) #BerburuWCGATA #alarestoelia #KulinerNusantaraElia
-
31. Rica-rica Ayam 31. Rica-rica Ayam
Rica-rica memang sedep.. Ini edisi menghabiskan prohe ayam-ayaman yang ada.. terus biar ga terlalu seret dikasih timun yang dicampurkan di bumbunya.Btw ayamnya bebas ya mau bagian apa aja, saya kebetulan adanya dada dan ceker.#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#diRumahAja#MasakItuSaya
-
Tahu Bumbu Rica Tahu Bumbu Rica
Harusnya pakai ayam 🤣 tapi karena harus masak cepat tangkas dan tetep mancap jadilah tahu (+bakso) bumbu rica.
-
Ceker Ayam Rica Ceker Ayam Rica
Mamaku lagi pengen ceker ayam rica, ehh ga ada yg jual, ok deh bikinin mama aja deh😁#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja
-
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Kemarin ikut mengisi survei di PEMILU TAMAN (Pemilihan Umum Tantangan Mingguan), nggak tau kenapa saya memilih tantangan minggu ini masak bahan utamanya tahu, tapi ternyata tantangan minggu ini temanya adalah ayam kukuruyukk, oke...tapi no problem kok untung ada daging dada ayam 1 kg di kulkas dan belum di eksekusi, jadi nggak bingung lagi mau beli... soalnya kalau mau masak ayam harus beli dulu di pasar(tempat langganan), bukan di abang tukang sayur tapi di ibu tukang ayam😄, dan kalau ke pasar nggak bisa tiap hari karena jauh😅Aslinya mommy yang mau masak ayamnya, tapi karena bertepatan weekend challenge minggu ini temanya ayam, langsung aja saya minta yang masak... Eh nggak taunya bumbu-bumbunya dah disiapin mommy... hmmm😍... jadi saya tinggal nyuci ayamnya dan....Let's Cooking!!!Nah rica-rica ayam inilah yang sudah menjadi favorit keluarga terutama adik ragil saya yang sukak banget sampai-sampai kalau pulang sekolah bisa nebak bau harumnya kalau pas dimasakin rica-rica😄Source:My Mom💕#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Paru Goreng Rica Rica Paru Goreng Rica Rica
Lagi pengen banget makan paru rica rica, pas kmren beli daging untuk lebaran sekalian beli paru sapi. Ini ftonya tinggal sedikit,😂😂, nggak sempet moto pas masih bnyak, cepet banget lakunya soalnya 🙈🙈..
-
Ayam Popcorn Rica-Rica Ayam Popcorn Rica-Rica
Resep : Desi MasterchefMerayakan #Harcooknas_resepchefdesi saya membuat ulang ayam popcorn goreng bawangnya. Berhubung anak mintanya pedas, jadi saya modifikasi dengan sambal rica-rica. Bumbu ayamnya tanpa sambal enak loh, bikin nagih buat nyemilin.Note : saya pakai tepung serbaguna, karena stok tepung terigu di rumah pas habis.#Minggu25#JelajahResepSahabat#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Surabaya
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Lagi pengen banget makan yang pedes-pedes terus inget ayam rica rica deh. Karna kebetulan bahannya ada semua langsung coba bikin. First try 😆
Komentar