Rica-Rica Ayam Kemangi

Safira Machrusyah @cook_safira11
Rica-Rica Ayam Kemangi
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu (bumbu halus), bisa dengan blender atau ulekan
- 2
Sementara itu rebus ayam, tambahkan bumbu kuning jika ada. Jika tidak ada dapat diganti garam. Biar ayam mempunyai rasa dasar. Rebus sampai empuk. Lalu tiriskan
- 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, lalu tambahkan air. Jika bumbu sudah harum masukkan ayam yang telah direbus
- 4
Tambahkan garam, pengedap rasa, daun salam, daun jeruk, batang serai, kecap, dan kemangi secukupnya. Tunggu hingga meresap. Selesai🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Rica-Rica Ayam Kemangi Rica-Rica Ayam Kemangi
karena kita emak-emak rumahan yg kreatif jadi untuk beberapa bumbu memakai takaran secukupnya ya bund 🥰 Retno Rahmawati -
Rica-Rica Ayam Kemangi Rica-Rica Ayam Kemangi
Teman nasi panas lainnya 🤤 mumpung ayam murah meriah Vinia Rahma -
Rica-Rica Ayam Kemangi Rica-Rica Ayam Kemangi
Dah lama ga masak rica-rica, akhirnya bikin juga Mamanya Khanza -
-
Rica-Rica Ayam Kemangi Rica-Rica Ayam Kemangi
Lagi ke pasar lihat kemangi banyak, auto beli dong karna suamik suka banget am kemangi. Pas udah mateng suami makan sampe nambah terus. Jd makin semangat masak 🥰 rr.chynthia -
Rica-Rica Ayam Kemangi Rica-Rica Ayam Kemangi
Pertama kali nyoba masak rica-rica dan hasilnya tidak mengecewakan. Paling enak dinikmati dengan nasi hangat, suami pun ketagihan wkwkFotonya seadanya yah, enggak sempet foto bahan dan proses masak hehe Nofi Rini -
-
Rica-Rica Ayam Kemangi Rica-Rica Ayam Kemangi
Ini resep rica simpel yang biasa aku masak pas lagi pengen rica tapi males masak dan menyesuaikan bahan seadanya di kulkas😂Sebenernya sama aja bumbunya, kebetulan dirumah cuma punya beberapa cabe merah. Lebih enak kalo cabe merahnya banyak, apalagi ada cabe rawit sama daun bawang. Dijamin tambah mantap. Let's cooking!#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa Priska Pratiwi -
Rica-Rica Ayam Kemangi Rica-Rica Ayam Kemangi
Ayam yg dimasak dengan bumbu rica ini paling mantap jika ayamnya dipotong kecil-kecil seukuran 1 ruas jari agar bumbu lebih meresap. Namun karena stok ayam yg saya punya cukup kecil 1 ekor bersih tanpa usus hanya 500 gr, jadi saya potong seperti ayam goreng pada umunya. Kugimiya Kitchen -
Rica-Rica Ayam Kemangi Rica-Rica Ayam Kemangi
Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak. Ya alhasil cuman bisa ngeliatin aja orang-orang dirumah yang lagi pada makan tuh. Entah kenapa lambat laun semakin ngga doyan sama hidangan ayam (kecuali yg diolah nyampe ga bentuk ayam), apalagi ngeliat orang yang lagi makan ceker. Beuhhh ngeriii cak, berasa lagi di film Obelix 😬😬 kalo dibilang vegetarian juga ngga, jadi bingung si kalau mau jelasin ke orang yang pada nanyaNah move to the topic, di resep ini aku menggunakan basic bumbu dasar merah yang bahannya terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabe, dan kemiri. Hitung hitung untuk ikut partisipasi meramaikan Posbar resep #BumbuMerahMeriah 🔴 Enjoyy 😊Source : Andrea Lim#BumbuMerahMeriah#PejuangGoldenApron3#Mingguke-44#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Journal Alya 📖 -
Rica-Rica Ayam Kemangi Rica-Rica Ayam Kemangi
Ayam rica-rica kemangi pedas ini favorit suami saya. Sayangnya, di sekitar rumah saya belum ketemu ayam rica-rica yg cocok di lidahnya. Akhirnya saya coba bikin sendiri aja, dan alhamdulillah suami approve sampe tambah-tambah 😌👍🏻 Meri Memasak
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12373258
Komentar