Semur ayam tahu pedas

Uriiva YAnii
Uriiva YAnii @Uya26_kitchen

First try bikin semur ayam, mantul bgt rasanya 🤤

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 3 buahtahu (potong 4)
  3. 1 batangserai (geprek)
  4. 1 ruaslengkuas (geprek)
  5. 1 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. Garam
  8. Penyedap rasa
  9. Gula merah
  10. Kecap
  11. Minyak
  12. Air
  13. Bumbu halus
  14. 6 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 7 buahcabe merah
  17. 12 buahcabe rawit merah
  18. 1 buahtomat kecil
  19. 2 buahkemiri
  20. 1 sdtmerica
  21. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam dan tahu sampai matang lalu sisihkan.

  2. 2

    Blender semua bumbu halus dan panaskan minyak.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air lalu masukkan ayam dan tahu yg sudah digoreng.

  5. 5

    Tambahkan kecap secukupnya sambil diaduk-aduk, koreksi rasa.

  6. 6

    Tunggu hingga air agak susut, matikan api dan semur siap dihidangkan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uriiva YAnii
Uriiva YAnii @Uya26_kitchen
pada
Ga pinter masak, masih kudu banyak belajar 🙏😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa