Café dalgona

Salma
Salma @salma_sweetcupcake

La receta original es de Max Manuel

Café dalgona

La receta original es de Max Manuel

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Ingredientes

1 ración
  1. 1 cdacafé soluble
  2. 1 cdafructosa u otro edulcorante
  3. 1 cdaagua caliente
  4. 1 cdaleche de coco para cocinar
  5. Leche desnatada
  6. Cacao en polvo
  7. Canela en polvo

Paso a paso

  1. 1

    En el vasito que vayas a tomarlo añades la leche que desees y la cda de leche de coco. Reservas

  2. 2

    Calientas el agua

  3. 3

    En un bol añades la cda de café soluble, la cda de fructosa y la cda de agua

  4. 4

    Con unas varillas eléctricas bates el café hasta que la textura quede como de nata montada. Lo reservas

  5. 5

    Calientas la leche y remueves. Después añades la crema de café que quedara en la superficie de la leche

  6. 6

    Espolvoreas un poco de cacao y de canela para decorar y listo

  7. 7

    Queda súper cremoso

  8. 8

    Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Salma
Salma @salma_sweetcupcake
Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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