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Ingredientes

  1. 100 grmanteca pomada
  2. 140 grazúcar
  3. 1tema
  4. 2huevos
  5. Ralladura de 2 limones
  6. 5 grRoyal o una cucharadita
  7. 1 pizcasal
  8. 125 grArándanos congelados

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca pomada con el azúcar, agregar la ralladura de los limones. Mezclar hasta que haya aclarado. Luego incorporar la yema de un huevo y mezclar.

  2. 2

    Incorporar los dos huevos de a uno. Mezclar. Agregar el queso crema, integrar.

  3. 3

    Incorporar en 3 veces la harina y mezclar.

  4. 4

    Incorporar los arándanos congelados a la mezcla (en mi caso como no tenía arándanos comunes, le agregue arándanos rojos). Introducir la mezcla en un molde enharinado y llevar al horno aprox 50 min, o depende del horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gabycastro
Gabycastro @blindinglights
Montevideo

Comentarios

Analia Perez
Analia Perez @cook_24148288
En los ingredientes no pusiste lo del queso crema cantidad? Y tampoco la cantidad de harina!!!

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