Ossobuco
Una receta muy fácil de preparar y deliciosa... 🍷
Paso a paso
- 1
Enharinar las rodajas de carne y sellar a fuego fuerte
- 2
Cortar y dorar en una cacerola las verduras.
- 3
Agregar la carne, los tomates perita picados y el vino. Condimentar a gusto. Bajar el fuego a mínimo y cocinar durante 2 horas. Ir agregando si hace falta más caldo o agua o vino!
- 4
Servir con arroz (yo usé arroz integral)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sylvine Mac Donald le encantará ver cómo quedó.
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Soy diseñadora gráfica, enseño inglés y soy una feliz esposa. En mis ratos libres amo cocinar, me encanta experimentar con sabores y probar nuevas recetas. La cocina es mi terapia y Jesús es mi Señor ♥️
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