Bifecitos a la criolla

Leandro Iturria
Leandro Iturria @cook_8294509
AVELLANEDA

Bifecitos con cebollitas, morrones , y papas

Bifecitos a la criolla

Bifecitos con cebollitas, morrones , y papas

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Ingredientes

  1. Nalga cortadita para churrasquito
  2. 3Cebollas
  3. 1Morrón Rojo
  4. 1Morrón Verde
  5. 2 dientesajo
  6. 1 Botellatomate o tomate cubeteado
  7. 1/2taza de caldo
  8. 3papas

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las cebolla, el morrón que hayas elegido y los ajos, todo a groso modo, pelamos las papas y desgrasamos la carne.

  2. 2

    Mientras vamos preparando el caldo para echarle. Luego en una cacerola o lo que tengas ponemos aceite cuando esté caliente colocamos la cebolla, morrón y los ajos solo un puñado, vamos armando una torre, un colchón de verduras, carne, papas. salpimentamos.Luego otra vez verduras carne papas hasta que coloquemos todos, Luego la salsa y algo de caldo

  3. 3

    Lo vas condimentando como más te guste. Luego lo tapas y sin revolver se hace solo y se va evaporando, cuando estén blanditas las papas. Listo Ahí lo revolves y lo probas si le falta sal, pimienta, pimentón se lo agregas y listo a servir.

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Leandro Iturria
Leandro Iturria @cook_8294509
AVELLANEDA
Comidas ricas,Fáciles y en casa. No soy cocinero profesional, solo un arriesgado de la cocina
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