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Ingredientes

  1. 100 grgalletas maría
  2. 50 grgalletas oreo
  3. 70 grmantequilla
  4. 500 grqueso crema
  5. 500 grnata para montar
  6. 100 grazúcar
  7. 8 láminas (15 gr en polvo)gelatina neutra
  8. 300 grmermelada fresa
  9. Al gustofresas

Paso a paso

  1. 1

    Trituramos las galletas maría y las oreo. Mezclamos con la mantequilla fundida. En un molde ponemos la mezcla apretando para que quede compacta, refrigerar.

  2. 2

    Tenemos que hidratar más hojas de gelatina. Pon un bol com agua fría y ves separando y poniendo las hojas de gelatina separadas.

  3. 3

    Ponemos en un cazo a fuego medio-bajo la nata, el queso crema y el azúcar. Cuando esté caliente lo apagamos. Añadimos las hojas de gelatina escurriéndolas bien (añadirlas con el relleno caliente).

  4. 4

    Removemos todo muy bien. Sacamos el molde de la nevera y lo rellenamos con la masa. Refrigerar 2/3 horas.

  5. 5

    Sacamos de la nevera y antes de sacarlo del molde, ponemos la mermelada y la esparcimos.

  6. 6

    Decorar al gusto.

  7. 7

    A disfrutar!!!

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Marta Tortosa López
Marta Tortosa López @cook_23064094
tarragona
Que te entre por los ojos🙄💕
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