Tarta de queso con galletas

rociolitran
rociolitran @Rociocookalicante
Alicante, Spain

Tarta de queso con galletas, hecha en la thermomix.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 200 grnata para montar
  2. 300 grleche
  3. 200 grqueso philadelphia o similar
  4. 160 grazúcar
  5. 2 sobrescuajada
  6. 10galletas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Caramelizar el molde abundantemente.

  2. 2

    Introducir todos los ingredientes en el vaso 9 min, 90 grados, vel 4.

  3. 3

    Verter el contenido en el molde. Poner una capa de galletas para que quede como base de la tarta. Lo meteremos a la nevera un par de horas mínimo antes de comer y.... Listo para degustar

  4. 4

    En caso de no hacerse con la thermomix pondremos todos los ingredientes en una ollita pequeña y moveremos continuamente con unas varillas manuales hasta que no queden grumos y controlando la temperatura para que no se queme.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Morena Juju
Morena Juju @cook_20912289
no as puesto si se tiene que meter al horno o a la nevera

Escrita por

rociolitran
rociolitran @Rociocookalicante
Alicante, Spain

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