Kembung Bakar Padang with Sambal Matah
Pas liat2 resep nya cici Jun Xander's Kitchen, ngiler liat kembung bakarnya. Cuss, minta dibeliin kembung sama suami😄😄. Cuman bumbunya ku modif lagi, and makin endul gaess. Cuman sayang, bakarnya mah dikompor doang, coba pake arang pasti lebih endull. Wkwkwkkw makin nambah mulu yang makan🤓🤓
Source : Xander's Kitchen
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2
Kembung Bakar Padang with Sambal Matah
Pas liat2 resep nya cici Jun Xander's Kitchen, ngiler liat kembung bakarnya. Cuss, minta dibeliin kembung sama suami😄😄. Cuman bumbunya ku modif lagi, and makin endul gaess. Cuman sayang, bakarnya mah dikompor doang, coba pake arang pasti lebih endull. Wkwkwkkw makin nambah mulu yang makan🤓🤓
Source : Xander's Kitchen
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lumuri perasan jeruk nipis supaya gak amis. Lalu sisihkan. Siapkan bumbu halus, lalu haluskan (me diblander dengan 4 sdm minyak goreng). Daun kunyit nya saya gunting2.
- 2
Tumis bumbu halus. Tambahkan garam, gula, totole n ketumbar. Aduk rata. Masukkan daun jeruk, serai, daun kunyit, santan, n air. Aduk rata tunggu meletup2, lalu tes rasa. Jika sudah pas, masukkan ikan kembung nya.
- 3
Masak sampai surut. Jgn dibolak balik cukup sekali balik saja nanti malah hancur. Setelah surut, siap untuk dipanggang. Lebih mantap pakai arang yaa cuman berhubung gak punya ya sudah pakai kompor saja. Saya pakai panggangan kompor+manual supaya gampang nanti pas baliknya(takut ikannya patah🤓). Sebelumnya saya olesi margarin baru cus panggang.
- 4
Panggang sampai bumbunya mengering. Ikannya saya panggang gak terlalu garing biar tetap juicy gitu. Selamat mencoba, ini endul banget. Pokoknya juwarakkkk banget apalagi temennya sambel matah, aaahhhh nasi sebakul juga habis sendiri😆😆😆
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kembung Bakar Sambal Matah Kembung Bakar Sambal Matah
Ikan kembung banjar ini dimasak apa aja pasti enak, salah satunya ya dibakar dengan disiram sambal matah . Bikin nagih...
-
Kembung bakar with sambal matah Kembung bakar with sambal matah
duhhh lagi enak2nya manggang ikan tetiba gasnya abis.pantes aja kog lama banget ikannya gk ireng2'..ternyata apinya mati..sempet bingung juga,karena toko tetangga bukanya jam 09:00pagi.gak sabar nunggu sampe jam 09:00.ane gedorin aja rumahnya kwkwkwk,untung bukan lakinya yang bukain lawang,soalnya ane takut...abis kumisnya tebel banget sih...sebenernya orangnya baik banget,cuma yg bikin keder tu kumisnya...(uppps...napa jadi panjang ya nyrtain pakde kumis.ntar kesedak sendok dia...)maaf ya pakde...xixixixi..oea..by the way naik busway..ni sambel nagihin banget,bikin klupaan aja sama diet karbo.ahh sudahlah abaikan..sekali kali makan nasi banyak kan gpp hehehehe..
-
Kembung Bakar Sambal Matah Kembung Bakar Sambal Matah
.Permisii ... .Cuma mau tanya , yang belum makan siang mana suaranyaaa ... .😅😅.Kembung Bakar Sambal Matah🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟.
-
Kembung Bakar Sambal Matah Kembung Bakar Sambal Matah
Lagi suka aja masak ikan di bakar2..
-
Kembung Bakar Sambal Matah Kembung Bakar Sambal Matah
Pengen bikin ikan bakar tp malas bikin apinya, jadi pake teflon saja lah.Untuk sambal kali ini pakai sambal matah.#CookpadCommunity_Bogor#OlahanIkan#IkanKembung#IkanLaut#SambalMatah#KembungBakar
-
Kembung bakar sambal matah Kembung bakar sambal matah
Kelar masak perut sudah kriuk kriuk, langsung nyendok nasi eh lupa foto, ya sudah foto yang dipiring aja hahahaha males nata² buat foto udah laper pol 😁
-
Kembung Bakar Sambal Matah Bali Kembung Bakar Sambal Matah Bali
Bikin sambal matah buat nemenin si ikan kembung. Si kembung dibakar pake teflon.. marinasi cm pake air jeruk dan garam aja, biar cepet. Udah gak sabar mau dimakan sm sambalnya😁Suami dan anak-anak bilang..sambal matahnya mantap!! 😍Sambal matah liat resepnya ci @devinahermawan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongkito#SambalMatahBali
-
Kembung sambal matah Kembung sambal matah
Saya penggemar sambal, sambal ini bs di kreasikan k masakan manapun.. Sblmny saya ad share yg bawal, skr ikanny diganti jd kembung.. Tetep sama sama enak, wangi, endess.. 😄
-
-
Ikan Kembung Bakar sambal Matah Ikan Kembung Bakar sambal Matah
Pingin ikan bakar yg bumbunya ringan. Inspirasinya dari resto Padang dekat rumah, menu Ikan Kembung Bakar yg suka dibeli Paksu.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3
-
Kembung Goreng Sambal Matah Kembung Goreng Sambal Matah
Ibu beli banyak ikan kembung, terus mikir bikin apa ya. Yaudah bikin aja kembung goreng sambal matah aja. Pas bgt rasanya. Bisa habisin nasi klu makan ini hehe😂#stayathome#dirumahaja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar