आलू सब्ज़ी (Aloo Sabzi recipe in Hindi)
Bharti Dand @cook_20020446
आलू सब्ज़ी (Aloo Sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन गरम करें एक बड़ा चम्मच तेल डालें लहसुन, लौंग जोड़ें,दालचीनी,जीरा इसे अच्छे से मिलाएं प्याज जोड़ें सब मिला दो प्याज के गुलाबी होने तक
- 2
फिर टमाटर डालें इसे अच्छे से मिलाएं इसे तब तक हिलाएं जब तक यह नरम न हो जाए उसे ठंडा हो जाने दें फिर इसे चिकना पेस्ट बनाने के लिए ब्लेंड करें
- 3
अब पैन को तेल डालकर गर्म करें फिर प्यूरी डालें इसे अच्छे से मिलाएं इसे 2 मिनट तक पकाएं फिर सभी मसाला नमक डालें इसे अच्छे से मिलाएं
- 4
फिर उबले हुए आलू डालें अगर जरूरत हो तो पानी डालें कितना गाढ़ा या पतला ग्रेवी बनाने के लिए और इसे 2 मिनट तक पकाएं क्रीम और धनिया पत्ती डालें और इसे रोटी के साथ परोसे
- 5
#family#mom
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