Ramuan

  1. Ayam Goreng
  2. Seekor ayam potong kecil2
  3. 1 sudu makangaram
  4. 1 sudu makanserbuk kari
  5. 1sudu kecil serbuk lada hitam
  6. 1 sudu makanserbuk cili
  7. 3 sudu makantepung gandum
  8. Butter Milk Sauce
  9. 1labu bawang besar
  10. 3tangkai daun kari
  11. 3biji cili padi
  12. 2 sudu makanmentega @ marjerin
  13. 2 kepingcheese
  14. 3 cawansusu
  15. Garam & gula @ serbuk perasa

Cara Memasak

  1. 1

    Ayam dipotong kecil dan diperap dgn bahan perapan dlm 10-15min. Kemudian bole la digoreng mcm biasa.

  2. 2

    Siap ayam goreng angkat dan ketepikan dahulu utk menyediakan kuah.

  3. 3

    Bahan kuah spt dlm gambar. Bawang besar dipotong dadu. Panaskan kuali dan cairkan butter.

  4. 4

    Bila butter dah cair, tumiskan bawang besar dan daun kari sehingga bawang caramelised. Kemudian bole masukkan susu dan cheese. Kacau sebati hingga cheese cair dan kuah mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih boleh la dimasukkan ayam yg siap digoreng td bersama cili dan kacau lg utk seketika sehingga ayam tersalut dan siap. Bila sejuk kuah akan menjadi sedikit pekat. Bole di hidangkan bersama nasi putih panas atau spageti 🥰

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Lynn Hasman
Lynn Hasman @LynnHasman
pada
Kota Bharu

Komen

Resipi Sepertinya