Mihun goreng daging

AeJaa 📸
AeJaa 📸 @Ae_Jaa
Terengganu

#goldenapron2020
#minggu3
#bazaarramadan
#minggu4

Hari ni anak-anak dan suami request nak makan mihun. Sebab nak makan dengan keropok keping. Kebetulan ada daging kisar frozen tu, terus masuk dalam mihun. Alhamdulillah bertambah-tambah diorang makan. 😊

Mihun goreng daging

5 orang bercadang membuatnya

#goldenapron2020
#minggu3
#bazaarramadan
#minggu4

Hari ni anak-anak dan suami request nak makan mihun. Sebab nak makan dengan keropok keping. Kebetulan ada daging kisar frozen tu, terus masuk dalam mihun. Alhamdulillah bertambah-tambah diorang makan. 😊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
5 orang
  1. 1peket mihun
  2. 5sudu bawang besar kisar
  3. 3 ulasbawang putih ditumbuk
  4. 2sudu besar sos tomato
  5. 3sudu besar sos cili
  6. 2sudu besar sos tiram
  7. 3sudu besar cili boh
  8. 2sudu besar kicap lemak manis
  9. 2 sudu tehgaram
  10. 1 1/2sudu besar gula
  11. 1 sudu tehajinomoto
  12. 1 cawanair
  13. 400 gdaging kisar yang telah dinyahbeku
  14. 200 gkobis dihiris nipis (anggaran)
  15. 3/4senduk minyak untuk menumis

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Rendam mihun di dalam besen dengan air paip. Tak perlu tambah air panas atau air suam. Kemudian toskan.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bawang besar, bawang putih dan cili boh.

  3. 3

    Kemudian masukkan sos tomato, sos tiram, sos cili dan kicap. Tumis seketika.

  4. 4

    Masukkan daging kisar. Kacau rata.

  5. 5

    Masukkan air.

  6. 6

    Masukkan garam, gula dan ajinomoto. Biarkan seketika sehingga daging masak.

  7. 7

    Kemudian masukkan mihun dan sayur kobis. Kacau sehingga semuanya sebati.

  8. 8

    Kacau dengan perlahan-lahan sehingga mihun lembut. Dan siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
AeJaa 📸
AeJaa 📸 @Ae_Jaa
pada
Terengganu
❤️ SuperMom 💪🏻
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya