Makanan Adat! Jantung Pisang Teri Flores

Ms. Blasius
Ms. Blasius @msblasius

Kenal makanan ini ketika makan #sei enak sekaliii... tp ga pernah tahu sayur apa ini sebenarnya, sampailah bertemu ibu di pasar dan lihat jantung pisang, mari kita cobaa...

Makanan Adat! Jantung Pisang Teri Flores

8 orang berencana membuat resep ini

Kenal makanan ini ketika makan #sei enak sekaliii... tp ga pernah tahu sayur apa ini sebenarnya, sampailah bertemu ibu di pasar dan lihat jantung pisang, mari kita cobaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6-8 orang
  1. 1 pcsJantung Pisang (iris tipis)
  2. 10 pcsBawang Merah (digeprek iris tipis lurus)
  3. 8 pcsBawang Putih (digeprek cacah kecil)
  4. 2 pcsCabe Keriting Merah (iris tipis miring)
  5. 4 pcsCabe Setan Super Pedas (diulek kasar)
  6. 1 pcsTerasi
  7. Garam
  8. Gula
  9. Lada
  10. Minyak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris tipis jantung pisang, kemudian cuci dengan air

  2. 2

    Goreng teri kecil sampai garing, kemudian sisihkan

  3. 3

    Siapkan air rebus, tunggu sampai air mendidih baru masukkan jantung pisang yg sudah dibersihkan.

  4. 4

    Siapkan sedikit minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, terasi, oseng hingga wangi

  5. 5

    Kemudian masukkan rebusan jantung pisang (tiris kering), teri garing, garam, gula, lada, kemudian tunggu sebentar pastikan semua rasa tercampur rata dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ms. Blasius
Ms. Blasius @msblasius
pada
31 tahun tdk pernah masak, keinginan masak dimulai sejak menikah dan ternyata diapreasiasi rasanya oleh keluarga. Jadi makin semangat utk main di dapur deh...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa