Guiso de lentejas magro!

Mariana Weremczuk
Mariana Weremczuk @cook_22571546
Buenos Aires

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Ingredientes

  1. 200 gramoscuadril
  2. 200 gramoslentejas cocidas
  3. 1cebolla
  4. 1/2morrón
  5. 1 dienteajo
  6. 1/4zapallo
  7. 1 latatomate
  8. 1caldo de verduras

Paso a paso

  1. 1

    Dorar en una sartén el morrón, la cebolla y el ajo.

  2. 2

    Agregarle la zanahoria y zapallo en cubos.

  3. 3

    Agregar la carne en cubos y revolver hasta dorar.

  4. 4

    Agregar la lata de tomate junto con el caldo y los condimentos a gusto.

  5. 5

    Dejarlo cocinar durante 20/30 minutos hasta que las verduras estén blandas.

  6. 6

    Agregarle las lentejas previamente cocidas y dejar 10 minutos más. Luego servir.

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Mariana Weremczuk
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