Revuelto de zapallito
Una comida simple, rica y calentita para estos días de otoño 🍂
Revuelto de zapallito
Una comida simple, rica y calentita para estos días de otoño 🍂
Paso a paso
- 1
Cortamos los zapallitos en cubos, el morrón, la cebolla, el perejil y el ajo. En un recipiente colocamos el zapallito, morrón y cebolla, por otro lado separamos el perejil y el ajo.
- 2
Colocamos en el sartén con un poquito de aceite el zapallito, morrón y cebolla. Tapamos y dejamos que se cocine.
- 3
Luego de que los ingredientes ya se han cocinado, le agregamos el ajo y el perejil. A su vez también le agregamos los condimentos que más nos gusten. Yo lo condimento con nuez moscada, pimienta, orégano, curry y cúrcuma. Lo dejamos unos minutos cocinando, apagamos el fuego y le podemos agregar (opcional) una cucharada de queso crema.
- 4
Se puede acompañar con arroz, fideos, cebada o lo que más les guste!
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