Ayam kecap gurih sedep 😁

°Riariu.
°Riariu. @cook_5350249
Malang

Untuk menu sahur cocok bgt bunda.... Slamat mencoba... 💞

Ayam kecap gurih sedep 😁

9 orang berencana membuat resep ini

Untuk menu sahur cocok bgt bunda.... Slamat mencoba... 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. # Bahan utama
  2. 1/2ayam (potong sesuai selera, me potong ukuran sekali hap) 😀
  3. # Bahan rebus ayam
  4. 1 literair
  5. 1 batangsereh geprek
  6. 2 ruasjahe geprek
  7. 5 siungbawang putih geprek
  8. 2 ruaskunyit geprek
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. # bumbu cemplung
  11. 1 batangsereh geprek
  12. 1 ruas jariLengkuas geprek
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1/2 buahbombay iris panjang
  15. 2 batangdaun bawang, iris sesuai selera
  16. # bumbu halus
  17. 8 siungbawang merah
  18. 6 siungbawang putih
  19. 2 ruasjahe
  20. 2 buahcabe besar
  21. 5 buahcabai kecil (me gak pake ya bun, soal nya buat anak) 😁
  22. 4 butirkemiri
  23. # bumbu pelengkap
  24. 1 sdmgula pasir
  25. 1 sdtkaldu jamur (totole)
  26. 1 sdmkaldu bubuk
  27. 1 sdtgaram
  28. 3-4 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu rebus bersama bahan rebusan, hingga empuk

  2. 2

    Blender bumbu halus, lalu tumis, hingga air susut

  3. 3

    Maukkan bumbu cemplung ya bunda, lalu tumis

  4. 4

    Tumis hingga air benar2 habis, lalu beri minyak goreng secukupnya, tumis hingga benar2 matang ya bun...

  5. 5

    Jika bumbu sudah benar2 tanak, Masukkan ayam rebus an, aduk2, beri bumbu pelengkap, kecap manis, beri 2 sendok sayur kaldu rebusan ayam, biarkan ayam dan bumbu menyatu, dan air susut, koreksi rasa ya bunda.... jika air sudah susut, angkat, siap sajikan..

  6. 6

    Slamat mencoba bunda... Ini enak bgt... Di santap pake nasi anget, buat buka / sahur cocok bgt ya bun... 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
°Riariu.
°Riariu. @cook_5350249
pada
Malang
mencoba hal yang baru .. itu menyenangkan.. 💗💝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa