Budín de Avena y banana con frutos secos

Daniela De Avila
Daniela De Avila @cook_23052336
Solymar. Canelones Uruguay

Budín de Avena y banana con frutos secos

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Ingredientes

  1. 1 taza y mediaAvena
  2. 2bananas bien maduras medianas
  3. 3huevos
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 1 Cda.miel
  6. 1 Cda.edulcorante líquido
  7. Frutos secos a gusto
  8. 1 cdapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Licuar todos los ingredientes menos los frutos secos hasta que se forme una masa homogénea.

  2. 2

    Verter en una budinera o tortera enmarcada o con papel manteca

  3. 3

    Agregar por encima de la masa los frutos secos que se prefieran yo puse pasas de uva, castañas almendras y maní picados

  4. 4

    Llevar al horno moderado por 20 minutos aproximadamente. Verificar con un pincho si está completamente cocida la masa y retirar del horno. Dejar enfriar para sacar el papel manteca si usamos ese elemento.

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Daniela De Avila
Daniela De Avila @cook_23052336
Solymar. Canelones Uruguay

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