Di daerahku Sumbawa NTB,ikan yang di masak bumbu kuning hingga kering itu dinamakan ikan pindang,kalau yang berkuah namanya ikan singgang!!!sudah lama sekali g masak ikan pindang ini,kangen juga???!!!#IdeMasak#KumpulanResepKhasSumbawa

Bismillah,Masakan ikan itu gak pernah ngebosenin bagi keluarga saya.#cookpadcommunity_depok

Karena tidak ketemu ikan simba di pasar jadilah tuna yg di pindang hehehe resep dibawah hanya utk satu porsi. Bila tidak tahan pedas, penggunaan cabai bisa dikurangi.

#GATAweek37Kalo di kampung mamak namanya Ikan Tembakang. Rasa daging ikan manis, tapi hati hati dengan duri durinya ya.Disini mamak masaknya sekalian sama telur ikannya ya.. Kebetulan telur ikannya banyak banget 😋😋Kebetulan lagi mamak dapetnya yg gede. Jd lumayan 1 ekor bisa dimakan buat serumah (orang dirumah mamak cuma tiga orang ya. Hehehe).#GenerasiAprontis#GenerasiTheAprontis#CookpadCommunity_Bogor#pindangikantembakang #pindang #ikantembakang #ikan#widyajojo_masak

PINDANG TAHU SUTERA] ..Aku lagi kangen banget sama masakan Palembang yg satu ini : PINDANG. Kalo di rumah sukanya sih masak pindang patin atau pindang gabus. Kebetulan karna udah balik ke Bogor, berniatlah utk masak. Pas nyari ikan patin di mall sebelah kossan, ikannya udah gak segar lagi. Alias udah mati. Karena udah ngidam banget jadilah menu ini. Tahu pun jadi pindang. Whatever lah 😅. Gak ada ulekan, pindang pun tetep jadi wkwkwk@berbagiresep @dapurjomblo#resepmyesha #kisahmyesha #resepmasak #berbagiresep #dapurjomblo #jomblomasak #masakan #palembang #tahusutera #pindang #cooking #cookpad #indonesia

Pindang ikan salah satu masakan khas kuliner Indonesia. Berbagai daerah memiliki ciri khas tersendiri dalam pengelolahan pindang ikannya. Ada yang menggunakan blimbing wuluh, tomat hijau ataupun merah terkadang ada juga yang menggunakan nanas sebagai bahan pendukung menu yang satu ini.Ini pake ikan laut cuma gak tau namanya apa, sebenarnya mau beli ikan patin ternyata udah habis yaudah lah ambil yang ada dan masih fresh aja.Ikannya digoreng dulu baru kemudian dimasak karena Ikannya langsing jadi takut hancur ketika dimasak.#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Perdana banget si kakak pengen makan pindang ikan tapi ikannya mau yg di goreng garing jadilah pindang ala-ala ini. Alhamdulillah semua suka dan jadi ketagihan makan pindang ikan.

Hari ini suamiku minta dibuatkan pindang ikan. Kebetulan ada stock ikan nila di freezer. Dengan bumbu seadanya di dapur, jadilah pindang ikan nila ini. Biasanya dikasih daun jeruk. Berhubung gak ada ya cuma dikasih daun salam, itu pun sudah kering. Tapi rasanya tetep seger dan gurih... Ikannya bisa diganti dengan mas, gurame, atau patin.#TiketGoldenBatikApron

Masih ada sisa ikan tuna di kulkas dan teringat kemarin makan pindang ikan di restoran enakk banget. Akhirnya coba masak pindang aja. Rasanya asam segar, ada sedikit pedas dari cabe rawitnya. Super recommended yah buat pecinta ikan. Resep asli dari buku Dapur Indonesia dengan sedikit modifikasi.

Request suami hari ini.. Pingin di masakin pindang ikan 😀Cus langsung masak 🤗

Ceritanya masak menu buat lauk buka puasa ntar, berhubung pnya stok ikan bnyak dan cuaca yg lagi hujan terus dari pagi gini, jdi mutusin ikannya dimasak pindang ajaa yg berkuah..

Bismillah..Kaledupa adalah salah satu pulau dari gugusan pulau "Wakatobi". Wakatobi itu sendiri terdiri dr pulau Wanci, Kaledupa, Tomia dan Binongko.Pindang kaledupa ini sedikit berbeda dengan pindang lainnya. Aroma kelapa goreng yang khas dan cita rasam asam" dr ikan cakalang membuatnya berbeda dgn pindang lainnya. Memang setiap daerah punya ciri khas tersendiri dr masakan mereka masing". Oh iya ikannya bisa ganti apa saja, tapi kalau menurutku ya paling pas itu ikan tuna dan cakalang ini atau tongkol.#PejuangGoldenBatikApron