9. Semur Jengkol Santen
Cara Membuat
- 1
Cara memasak agar jengkol tidak bau dan empuk (cuci jengkol lalu masak diair mendidih beri garam dan daun salam) tunggu antara 30 sd 40an menit
- 2
Kupas kulit jengkol lalu bagi menjadi 2 bagian, cuci kembali jengkol yg sudah dibersihkan kulitnya, kemudian geprek jengkol jangan terlalu gepeng (bisa hancur saat dimasak)
- 3
Tumbuk bumbu halus (bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, kemiri, pala, kunyit dan jahe, cabai)
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan daun salam, serai, dan laos beri sesikit air
- 5
Masukkan jengkol yg sudah digeprek, aduk rata kemudian beri garam, gula pasir, gula jawa
- 6
Masak hingga mendidih kemudian tuangkan santan dan beri kecap manis, aduk2 dan tunggu hingga meresap
- 7
Jika sudah meresap cicipin rasanya dan siap untuk disajikan😍
Resep Serupa
-
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Ceritanya sih karna tiap buka kulkas wangi jengkol (sisa masak minggu lalu jengkolnya masih nyisa).. jadi kepikiran bikin semur jengkol😅
-
-
-
-
Semur jengkol Semur jengkol
Terinspirasi dari resepnya mba Risma Juita. Setelah dicoba berhasil dan rasanya enak.
-
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Ini adl makanan favorit misua, bikinnya juga gampang banget. Tapi utk yg mau mkn ini siap2 karbol yaa. Hehe
-
Semur jengkol Semur jengkol
Resep dari mba Naya memang selalu sempurna di lidah 😘 yuk mari kita masak semur jengkol yg gurih dan kaya akan rempah 😘
-
Semur jengkol Semur jengkol
Ceritanya suami lgi kepengin makan jengkol hehe..Alahasil bikin deh semur jengkol 😁
-
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Berhubung saya sendiri suka sama jengkol, jadi resep ini diajarin oleh ibu mertua saya🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar