Cara Membuat
- 1
Pertama,cuci bersih semua bahan2, terus haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih,jahe,kunyit,merica,ketumbar.di ulek sampai halus atau bisa juga di blender.
- 2
Langkah kedua potong2, kol dan tomat.tomatnya aku potong menjadi 8 bagian,geprek Laos dan serai.iris daun bawang
- 3
Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu,setelah minyak panas masukkan bumbu halus,terus bumbu cemplung,setelah bumbu halus nya mengeluarkan aroma wangi masukan irisan daun bawang yg bagian putihnya,(bagian hijaunya nanti dimasukkan pas mau matang aj nya)
- 4
Terus masukin dech ayam nya,jangan lupa kasih air biar ayam nya empuk,terus di tutup sampai mendidih.kalau sdh mendidih masukin garam,gula merah,penyedap,kecap,terus masukin sayuran nya kol dan tomat,kalau sdh di icip2 rasanya.jadi dech tongseng ayam.
- 5
Selamat memasak 😊😊😊
- 6
Tips di resep ini kan aku memakai ayam bagian paha supaya ayam nya tidak terlalu berlemak di rebus dulu nya sebentar agar lemak ayam nya hilang.kalau mau tidak berlemak bisa mengunakan ayam bagian dada.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Weekend waktunya masak yang agak berbeda dari hari biasanya, liat kulkas masi ada stok ayam.. Biar ga bosen dibikin tongseng ayam aja biar seger..#12
-
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Berhubung saya tinggal di negara orang,, jadi mau ga mau, suka ga suka, bisa ga bisa(aslinya sih ga bisa wkwkw) yaaa kudu bikin sendiri,, tpi dari sini saya belajar lebih memahami dapur,,
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Masakan kali ini gx pedes sma sekali... Karena suami lgy gx mkan pedes dan sekalian jg msak in buat anak.... Jdi cabai rawit na utuh an aja cma buat mamak na.... 😁😁😁
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Ada banyak resep dan versi semuanya enak yang penting masaknya pakai hati😆 eaaaa...😁😂
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Ayam bisa diganti dengan daging sapi atau daging kambing
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Bosen ayam dimasak itu itu aja.. Akhirnya cari"resep di cookpad ktmu deh sama resepnya mba Rindy SCN..
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
met siang kukpaders...upload pertama di tahun 2018 dg tongseng ayam..sebenernya tiap hr masak cm ya itu saya kadang mls ngetiknya..hehehedi sini resep tongseng bnyak yaa..sampe saya bingung mau bikin yg mana...akhirnya saya bikin ala2 saya..karena buat lauk si bocah jd cabenya gelondongan saja
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Resep dari mba Maziya kitchenCmn ada yg saya kurangin takarannya
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Ayah balik dari Jogja menuju Bangka. Mampir dulu ke Jakarta. Saya tau dia doyan banget makan tongseng. Passs banget ada resepnya mba Kiena dalam #arisanrecook #recook_kiena . Saya modif dikit yah...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar