Helado de frutos rojos
María Serrano @marycook1821
Aprovechando que tenía frutas rojas congeladas y nata para montar, me he atrevido a probar a hacer helado... El resultado... ¡Buenísimo! 😝
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Sacamos los frutos rojos del congelador unos 5 minutos antes.
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Mientras cogen un poquito de calor, montamos la nata junto con el azúcar y la reservamos en la nevera.
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Seguidamente, echamos los frutos rojos en la trituradora. Yo no dejo que se haga líquido, y los dejo mal triturados porque me gusta encontrarme algún trocito, así que el punto ideal será el que nos guste 😁
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Sacamos la nata ya montada de la nevera y vamos añadiendo los frutos rojos triturados poco a poco y vamos mezclando con movimientos envolventes.
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Cuando ya lo tenemos, ponemos en un molde o un bol que pueda ir al congelador y listo.
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Yo lo hago por la noche para consumir al día siguiente, y así está más compacto.
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¡Buen provecho! 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Serrano le encantará ver cómo quedó.
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