Revuelto de zapallitos /Relleno para Tartas saladas
Laura Zeta @cook_23223488
Paso a paso
- 1
Hervir los zapallitos.
- 2
Saltar la cebolla picada hasta dorarse.
- 3
Escurrir los zapallitos y agregarlos a la cebolla.
- 4
Batir los huevos y agregarlos a lo anterior.
- 5
Seguir cocinando que los huevos batidos se cocinen.
- 6
Si está muy líquido agregarle 2 o 3 cucharadas de harina o maizena para espesar un poco.
- 7
Apagar fuego y agregar los condimentos y el queso blanco.Revolver. Queda cremoso.
- 8
También agregar azúcar o edulcorante para dar un toque dulce.
- 9
Se puede consumir como revuelto con queso cremoso arriba y al horno a gratinar !!! o colocarlo en la Tarta Salada de 1 huevo (rinde para 2 tapas) y gratinar. Muy rico !! se acompaña con alguna carne o ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Zeta le encantará ver cómo quedó.
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