Pollo horneado con jugo de mandarina

Ya tengo una receta parecida, de muslos de pollo al horno. Esta es otra versión, muy fácil y muy sabrosa. Lo del jugo de mandarina se me ocurrió a última hora y no quedó nada mal. Yo lo hice con cuatro presas de pollo pero pueden duplicar los ingredientes. #delantaldorado
Pollo horneado con jugo de mandarina
Ya tengo una receta parecida, de muslos de pollo al horno. Esta es otra versión, muy fácil y muy sabrosa. Lo del jugo de mandarina se me ocurrió a última hora y no quedó nada mal. Yo lo hice con cuatro presas de pollo pero pueden duplicar los ingredientes. #delantaldorado
Paso a paso
- 1
En un mortero (también se puede hacer en licuadora o procesador) se machacan los ajos con las hierbas, las sazones y el jugo de mandarina. Más 2 cucharadas de aceite. Se unta el pollo bien con esta mezcla y se deja en adobo por lo menos 30 minutos.
- 2
En un horno precalentado a 200º C se hornea el pollo por 45 minutos, dándole la vuelta una vez y echando el jugo de la bandeja por encima con una cuchara para que no se reseque. O hasta que se dore.
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