Mie Ayam home made

Widi Astuti
Widi Astuti @widi_88
Jakarta

Berhubung lg lockdown mau jajan keluar harus pikir2 dlu jd iseng2 buat mie ayam sendiri..akhirnya jd jg..lmyn rasany mirip kaya d abang2..hehe #resepramadhancookpad #CABEKU

Mie Ayam home made

6 orang berencana membuat resep ini

Berhubung lg lockdown mau jajan keluar harus pikir2 dlu jd iseng2 buat mie ayam sendiri..akhirnya jd jg..lmyn rasany mirip kaya d abang2..hehe #resepramadhancookpad #CABEKU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 gulungmie ayam
  2. 250 grayam
  3. 2 btngdaun bawang
  4. secukupnyaSawi
  5. secukupnyaKecap asin
  6. secukupnyaMinyak ayam
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. Bumbu toping ayam :
  9. 3 bhbawang putih
  10. 4 bhbawang merah
  11. 3 bhkemiri
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1/2 sdtlada
  14. Secukupnyagaram
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 btngsereh
  17. 1 bhdaun jeruk
  18. 1 bhdaun salam
  19. Bumbu kuah mie :
  20. Air rebusan ayam
  21. secukupnyaKaldu bubuk
  22. secukupnyaLada
  23. secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 untuk membuat toping ayam haluskan bumbu2, kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk..

  2. 2

    Potong2 ayam yg sdh dicuci bersih dan rebus dgn air secukupnya

  3. 3

    Setelah itu tumis bumbu2 hingga harum, masukan sereh, daun salam dan daun jeruk...kemudian masukan ayam, tambahkan sedikit air dan masukan kecap, lada dan garam..

  4. 4

    Tunggu sampai air menyusut dan koreksi rasa..kemudian angkat dan tiriskan

  5. 5

    Siapkan bahan2 untuk meracik mie ayamnya

  6. 6

    Siapkan bumbu2 di mangkuk, kecap asin, minyak ayam dan ladaku

  7. 7

    Rebus mie..setelah matang tiriskan k dlm mangkuk berisi bumbu.. kemudian aduk2..tambahkan sawi, daun bawang dan ayam kecap..serta kuah.. mie ayam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widi Astuti
Widi Astuti @widi_88
pada
Jakarta
Ibu rmh tangga dgn 2 anak yg msh krucil dan sedang belajar memasak serta mencoba menu2 baru..😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa