Contramuslos de pollo en salsa con champiñones
Jose Carlos @Josecarloslizan
Se puede hacer con la parte del pollo y el tipo de champiñones que quieras, yo lo suelo hacer con contramuslos y portobello.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el pollo en trozos, sin huesos ni piel. Y ponemos a dorar con aceite de oliva. Mientras tanto troceamos la verdura.
- 2
Cuando esté dorando, es el momento de añadir los champiñones y salpimentar junto con el tomillo y el romero al gusto.
- 3
Retiramos el pollo y los champiñones dejando el jugo que han soltado los ingredientes y añadimos la verdura junto con un chorrito de aceite de oliva, salpimentamos y sofreímos 10 minutos.
- 4
Retiramos la verdura y trituramos junto al caldo de pollo hasta que no tenga grumos en la batidora. Esa será nuestra salsa.
- 5
Incorporamos de nuevo la salsa, junto con los champiñones y el pollo, comprobamos el punto de sal y dejamos cocinar 20 minutos a fuego medio-bajo hasta que reduzca.
- 6
Añadimos perejil fresco picado poco antes de terminar de cocinar o en el momento del emplatado.
- 7
A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Carlos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17209052
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Contramuslos de pollo en salsa
Contramuslos de pollo en salsa
Contramuslos de pollo en salsa de champiñón y pimiento rojo
Contramuslos de pollo en salsa
Contramuslos de pollo en salsa "picantitos"
Hace unos días hice esta receta de contramuslos de pollo en salsa, quedaron muy ricos, a mi marido le encanta la salsa picantita. Se puede hacer igual con muslitos, cuartos enteros, alitas.. las pechugas, no las acostumbro a hacer en salsa, pero que yo no las haga, no quiere decir que no estén igual de ricas.
Muslos de Pollo en salsa de Champiñones
Es un plato muy agradecido y es darle una nueva vuelta de tuerca más a un plato que ya podemos dar como clásico.
Contramuslos de pollo en salsa
Riquísimo !!!!!!!
Contramuslos de pollo en salsa casera
Los contramuslos de pollo en salsa casera son una deliciosa opción para una cena reconfortante y sabrosa. La salsa casera es el toque perfecto para darle un sabor extra al pollo, que se cocina a la perfección y queda jugoso y tierno. Esta receta es fácil de preparar y utiliza ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu cocina. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa combinación de pollo y salsa casera!
Pollo en salsa de champiñones
#pollo #champiñones #nata #delicioso
Muslitos de pollo en salsa con champiñones y arroz
Las salsa son la perdición de mi marido, le encantan las carnes o pescados en salsa.Suelo comprar muslitos de pollo un día a la semana, unas veces los hago sin salsa y algunas con salsa.
Pollo en salsa de champiñones
Pollo en una salsa deliciosa de champiñones . vino blanco y coñac.
Pollo en salsa con champiñones
Esta receta es un derivado de mi pollo a la cazuela con Champiñones. La única diferencia es que en esta trituro las verduras. Esto lo hago porque a mis sobrinos y mis cuñados no les gusta las verduras, pero bien que mojan pan en la salsa. Jajaja
Pollo en salsa con champiñones
Es una receta con una salsa para chuparse los dedos y mucho pan! Me di una vuelta por internet buscando recetas y todas, hasta la de Karlos Arguiñano, le ponen pastillas de caldo, así es que decidí hacer mi versión y modestia aparte me quedó de rechupete!
Muslitos de pollo en salsa con champiñones y frutos secos
Los muslitos en salsa están muy ricos con lo que quieras poner de acompañamiento, pero si coses arroz y lo sirves en el plato y por encima el pollo con la salsita está para chuparse los dedos y no usar servilleta. 😁
Pollo en salsa con champiñones
Se puede acompañar con arroz blanco o patatas fritas
Pollo en salsa de champiñones
Ideal para acompañar con unas papas fritas, sancochadas o arroz blanco.
Pollo en salsa con champiñones
Muslos de pollo en salsa con champiñones y cebolla
Es una receta muy fácil y le puedes añadir cualquier otro ingrediente. Perfecta para esos días de inspiración nula.
Contramuslos de pollo en salsa de ostras
Sólo os puedo decir que es una receta buenísima, fácil, con poco trabajo
Contramuslos de pollo en salsa de pimientos del piquillo
Pechuga de pollo en salsa de champiñones
Una receta rápida y muy gustosa para salir del paso, a base de champiñones, pechuga de pollo y un sobre de crema o sopa de rabo de buey.
Pollo en salsa con champiñones
Pechugas de pollo en salsa de champiñones
Pechuga de pollo en filetes con una salsa de champiñones de bote, cebolla y vino blanco.
Contramuslos de pollo en salsa "dorada"/amarilla
Una pieza de pollo, menos valorada pero que en esta salsa la vuelve muy melosa,
Solomillos de pollo en salsa con champiñones
Pollo en salsa con champiñones
Filetes de pollo en salsa de champiñones
Amy 
Jamoncito de pollo en salsa con champiñones
Esta receta es muy rápida y económica, va bien para toda la familia 😉
Pechuga de pollo en salsa de champiñones
Jamoncitos de pollo en salsa de champiñones
Pechuga de pollo en salsa con champiñones
#recetasfit #delantaldorado
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17209052
Comentarios