Jamoncitos de pollo en salsa de cebolla

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria

Un plato rico y barato

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kgjamoncitos de pollo
  2. Aceite de oliva
  3. Para el Adobo:
  4. 1 sobresopa de cebolla
  5. 2 cucharitaspimentón dulce
  6. 1 vasovino blanco
  7. 2 cucharascebolla en polvo
  8. 2 cucharasajo en polvo
  9. 1 vasocaldo de pollo
  10. Aceite de oliva
  11. Sal
  12. Perejil picado
  13. Para acompañar: Puré de papas

Paso a paso

  1. 1

    Adobo: Poner en un bol la sopa, caldo, aceite, perejil, pimentón, cebolla, ajo y vino, mezclar. Sazonar el adobo. Dejar macerar el pollo con el adobo durante la noche anterior. Colar el pollo por un colador.

  2. 2

    Dorar en una sartén el pollo, escurrir en papel absorbente. Poner en una cazuela el pollo, añadir el adobo, mezclar. Dejar cocer el pollo durante 15-20 minutos. Presentar en un plato llano el pollo acompañar con puré de papas, salsear con salsa. Servir.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
Me encanta cocinar
Leer más

Recetas similares