مراحل تهیه
- 1
بادمجان ها رو سرخ میکنیم میگذاریم به دما محیط برسه
- 2
پیازمون رو میگذارم سرخ بشه بعد بهش گوشت چرخ کردمون رو اضافه می کنیم... وقتی گوشتمون سرخ شد بهش نمک و فلفل و زردچوبه و سیر سرخ کرده اضافه میکنیم بعد که یکم با هم تفت دادیم ربمون رو اضافه می کنیم... مواد آماده است
- 3
بادمجونامون که به دمای محیط رسیده رو وسط شکمش رو پاره میکنیم و مواد رو داخل اون میریزیم
- 4
گوجه رو ته قابلمه حلقه حلقه میکنیم و توی روغن خیلی کم یه کوچولو تفت میدیم بعد بادمجونامون روی گوجه ها میچینیم و میگذاریم با شعله کم پخته بشه
- 5
یه نکته برای اینکه بادمجونمون زیاد آب نیافته در قابلمه رو کامل نبندین
دستورهای مشابه
-
بادمجان شکم پر
#رمضان_ایرانی #افطار #ماه_رمضان #بادمجان_شکم_پریک غذای لذیذ برای عاشقان بادمجان راضیه قدیمی -
بادمجان شکم پر
#سرآشپز_طلاییعاشق این مدلی درس کردن بادمجونم ازبس خوشمزس هرچی بابادمجون باشه کلا معرکس😍 banookord -
-
-
-
-
بادمجان شکم پر
سلام مهربونا یه غذای خیلی خوشمزه😋 و عالی که هم می تونین با نون بخورین و هم با برنج ، اصل این غذا به ترک ها می رسه ولی خیلی جاها درست می کنن و حالا با کمی تغییرات اینکه مواد داخلش چه طور باشه و چی کاملا سلیقه ای و هر طور دوست دارید می تونید تنظیم کنید 😊. .بابت مراحل آشپزی هم به بزرگواری خودتون ببخشید چون فراموش کردم زهرا(مامانِ عماد) -
-
-
-
-
-
-
بادمجان شکم پر
#بادمجان#بادمجان_شکم_پر#نهار#شام💎خر بیار باقالی بارکناین مثل در موقعی گفته می شود کهدر وضعیت ناچاری قرار میگیریمردی باقلای فراوان خرمن کرده بودو در کنار آن خوابیده بود. فرد دیگریکه کارش زورگویی و دزدی بود، آمدو بنا کرد به پر کردن ظرف خودش .صاحب باقلا بلند شد که دزد را بگیرد.با هم گلاویز شدند عاقبت دزد صاحبباقلا را بر زمین کوبید و روی سینه آشنشست و گفت: بی انصاف من می خواستمیک مقدار کمی از باقلاهای تو را ببرمحالا که این طور شد می کشمت وهمه را می برم.صاحب باقلا که دید زورش به او نمی رسد گفت:حالا که پای جان در کار استبرو خر بیار باقالی بار کن...🍁 رادمهرآوه -
-
-
بادمجان شکم پر
طعم خوب بادمجان و گوشت به همراه پنیر آب شده 😋😋#عصرانه_سالم#بادمجان_شکم_پر#بادمجان میس معصوم -
-
-
-
-
-
بادمجان شکم پر
#سرآشپز_طلایی #غذای_نونیبادمجان شکم پر یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین غذاهای بین المللی هست.این غذا تا حد زیادی سلیقهایه. یعنی شما میتونید موادی که طعمشون رو دوست دارید به موارد داخل بادمجون اضافه یا کم کنید.نخود فرنگی، گوجه فرنگی، فلفل دلمه، قارچ، ذرت، جعفری ساطوری شده مواد دلخواهی هستند که اگر دوست داشته باشید میتونید به مواد پایه بادمجان شکم پر اضافه کنید. vina.tastes -
-
-
-
بادمجان شکم پر
این غذایی اردبیلی هست. بادمجونهای من یکم محو شدن چون خیلی پخته شده. طعم این غذا خیلی عالیه و عطر بینظیری داره. forough -
-
-
بادمجان شکم پر
بادمجان شکم پر یکی از غذاهای محلی آذربایجان و ترکهاست و به شیوههای مختلفی درست میشه.هم خیلی خوشمزس هم سریع آماده میشه هم با نون میشه سروش کرد هم با برنج 👌#سرآشپز_طلایی#یافتم#گوشت_بادمجان#بادمجان#گوشت#بادمجان_شکم پر elahe.cooking
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12492033
نظرات