Budín económico de banana en microondas

Erica Schmidt @CookErica_Sch
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl el azúcar, el aceite los huevos, la esencia de vainilla.Batir hasta unir los ingredientes.Ir incorporando de a poco la harina y la leche.Batir hasta que se incorpore todo.
- 2
En un plato pisar las bananas con un tenedor, incorporar a la preparación anterior con movimientos envolventes.
- 3
Enmantecar o aceitar un molde apto para microondas, espolvorear con pan rallado, verter la preparación.
- 4
Cocinar en microondas al 50% de potencia por 18 '.Si al pasar el tiempo notas que sigue cruda en la superficie cocer un minuto más al 100%.desmoldar dejar que se enfríe y espolvorear con azúcar impalpable y a disfrutar !!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erica Schmidt le encantará ver cómo quedó.
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