Sosis Solo😋

Wulan Kitchen
Wulan Kitchen @desiputriwulandari14

Kreasi masakan dari ayam☺

Sosis Solo😋

19 orang berencana membuat resep ini

Kreasi masakan dari ayam☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 200 grtepung terigu
  3. 500 mlair
  4. 3 butirtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 5 sdmminyak sayur
  7. Bahan isi:
  8. 500 grdada ayam,rebus,cincang halus
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 80 mlsantan kental
  11. 2 lbrdaun jeruk
  12. secukupnyaGaram dan gula
  13. Bumbu halus:
  14. 4 siungbawang putih
  15. 7 buahbawang merah
  16. 1 sdtmerica bubuk
  17. 1 sdtketumbar
  18. 3 btrkemiri
  19. Bahan celupan:
  20. 2 butirputih telur,kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isi:tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk dan daun salam.Masukkan ayam cincang,tambahkan santan kental,gula dan garam.Masak sampai agak kering,cek rasa,angkat dan dinginkan.

  2. 2

    Buat kulit: Siapkan wadah besar, masukkan telur lalu kocok,tambahkan garam,minyak aduk rata.Masukkan tepung terigu bergantian dengan air,aduk rata lalu saring.

  3. 3

    Panaskan teflon ukuran 14 cm,tuangkan 1 sendok dan biarkan matang.

  4. 4

    Ambil 1 lembar kulit,lalu isi dengan isian,lipat(seperti melipat dadar gulung),celupkan ke putih telur lalu goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan.

  5. 5

    Siap dinikmati🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Kitchen
Wulan Kitchen @desiputriwulandari14
pada

Komentar

Resep Serupa