HUEVOS PERICO, Tomates🍅y Salchichas...!
Esta receta surgió porque asé pan árabe y al verlo me antojé de comerlo relleno con huevos perico y de paso, adornarlo con un puré de aguacate que andaba por ahí como aislado y cayó. Más adelante les muestro el resultado. Así que vamos a hacerlo y a disfrutar el momento de compartirlo con ustedes. Vamos allá, a ponerse el delantal de casa aunque el mío está bastante desteñido ya, esperando que me manden... jajajajaja😜😜😜💖💝💕🎀🧡❤#yomequedoencasa#yoestoyencasa#recetasfáciles#apro#yomequedoencasacocinandovechandolashoras#cuarentenaencasa
HUEVOS PERICO, Tomates🍅y Salchichas...!
Esta receta surgió porque asé pan árabe y al verlo me antojé de comerlo relleno con huevos perico y de paso, adornarlo con un puré de aguacate que andaba por ahí como aislado y cayó. Más adelante les muestro el resultado. Así que vamos a hacerlo y a disfrutar el momento de compartirlo con ustedes. Vamos allá, a ponerse el delantal de casa aunque el mío está bastante desteñido ya, esperando que me manden... jajajajaja😜😜😜💖💝💕🎀🧡❤#yomequedoencasa#yoestoyencasa#recetasfáciles#apro#yomequedoencasacocinandovechandolashoras#cuarentenaencasa
Paso a paso
- 1
En un bowl cascar los huevos, añadir peperonccino al gusto, sal, y semillas de chía, mezclar y reservar. Cortar la salchicha en discos y sellar en 1/2 cucharada de aceite, adicionar los tomaticos uvalina cortados a la mitad.
- 2
Salpicar con orégano y sal y mezclar hasta incorporar. Agregar los huevos batidos y continuar cocción.
- 3
En el momento de salir burbújas alrededor de la tortilla, dar la vuelta con la espátula o con ayuda de un plato y continuar unos minuticos más. Retirar y disfrutar con lo que venga y vaya...😜😜de mi cocina con pasión en cuarentena de kilos y comida...👏👏👏
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