Tofu Udang Pedas

@wiiwinda
@wiiwinda @wiiwinda
Palembang

Hallo, sebenernya pengen nyoba masakan ala thailand. Tapi berhubung, aku dan suami itu lidah tradisional banget, takut ga kemakan.
Alhasil bikin ginian, enak banget, seger.
Yang pengen ala ala tomyam kali ya, eh tapi aku ga pernah makan tomyam hahaha

Dan entah aku namain judul resepnya gini, semoga ga salah hehe

#menubukapuasa #salamgoseng #menusimple #olahanudang #olahantahujepang #tahutelur #menukontrakan #anakkost

Tofu Udang Pedas

13 orang berencana membuat resep ini

Hallo, sebenernya pengen nyoba masakan ala thailand. Tapi berhubung, aku dan suami itu lidah tradisional banget, takut ga kemakan.
Alhasil bikin ginian, enak banget, seger.
Yang pengen ala ala tomyam kali ya, eh tapi aku ga pernah makan tomyam hahaha

Dan entah aku namain judul resepnya gini, semoga ga salah hehe

#menubukapuasa #salamgoseng #menusimple #olahanudang #olahantahujepang #tahutelur #menukontrakan #anakkost

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 9 potongudang ukuran besar, kupas
  2. 1 pcstahu telur yg sudah digoreng
  3. kembang kol se-cukupnya
  4. 2 batangcabe merah besar iris miring
  5. 2 batangcabe hijau iris miring
  6. 1/6bawang bombay cincang halus
  7. 2 siungbawang merah iris
  8. 3 siungbawang putih iris
  9. 1 lembardaun jeruk buang tulangnya
  10. 2 batangdaun bawang
  11. 1 sendokmargarin
  12. 1 sendok tehkecap inggris
  13. 1 sendok tehkecap asin
  14. Bahan Halus
  15. 7cabe merah keriting
  16. 5cabe rawit merah
  17. 1/2tomat ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, putih, dan bawang bombay menggunakan margarin. Jika sudah tercium aroma, masukkan bumbu halus. Tumis hingga air susut. Lalu, masukkan daun jeruk.

  2. 2

    Masukkan udang, disusul kemudian kembang kol dan tahu jepang. Kasih air 1 gelas ukuran kecil.

  3. 3

    Tambahkan kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan garam.

  4. 4

    Tunggu sekitar 2 menit, tidak perlu diaduk, cukuo goyangkan pancinya, karena tahu telur riskan akan hancur. Matikan api, sajikan. Speechless, rasanya seenak itu 😭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@wiiwinda
@wiiwinda @wiiwinda
pada
Palembang
24 tahun, nomaden, tinggal dikontrakan, jauh dari kampung halaman. Punya suami hobi makan, dan akunya hobi masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa