Ini adalah menu yang ditunggu-tunggu sebenarnya hahaha. Dah hari-hari duk makan ayam bakar. Cari telur itik, tak ada pulak selain telur masin. Jadi kita pakai telur ayam.COOKPAD MAGIC CART WEEK 8 (Pilih at least 2 bahan):1. ikan selar2. kunyit ✅3. mangga4. terung5. telur ✅6. tempe7. ikan merah8. santan ✅9. beras pulut10. cili padi ✅#CookpadApron2025 #CA2025 #week8

Plan sebenarnya nak masak telur itik tapi cari telur itik kat 7 buah kedai semua tak ada..balik la dengan hati hampa 😔 dari semalam teringin nak makan telur itik masak lemak cili api.. Memandangkan telur itik tak ada, jadi saya guna telur ayam saja..first time try.. sedap jugak rupanya telur ayam pun..sebab biasanya memang guna telur itik je..tapi telur ayam ni tak la selemak macam telur itik tapi boleh laa buat hilang teringin..hehe 😄

#1post1hopev2#goldenapronKali ni kelainan masak lemak ni saya gunakan telur ayam. Rata -rata biasa guna telur itik katanya lagi mengancam.. tapi disebabkan jarang saya simpan stok telur itik, jadi kita gunala apa yang ada di dapur.Memasakkan mudah....Jom tengok resepi...#telur#masakanmelayu

Alhamdulillah. Telur itik fresh dari itik peliharaan. Pucuk ubi pun kutip dari pokok di kebun juga. Belimbing buluh yang dijeruk pun, alhamdulillah dari hasil kebun juga pada musimnya yang lepas. Syukur nikmat..Cc: @gula_enau

Kebetulan dekat rumah tinggal telur dengan Kentang, tapi bosan asik makan masak kicap, Kita buat masak lemak pula.

243/2024 (1796/2K)#MerdekaMonth : Jiwa Merdeka 🇲🇾Orang dulu-dulu dan juga orang-orang sekarang yang tinggal di kawasan kampung, syoknya boleh bela itik ayam..telur ayam, itik segar dapat dikutip hari-hari.Santan pula pastinya segar diperah dari kelapa yang gugur tepi rumah. Pucuk bermacam pucuk juga boleh dikutip sekitar rumah. Best kan..

Mak-mak memang suka masak simple dan lengkap. Jimat masa, tak payah basuh banyak periuk dan jimat gas jugak 😆Kali ini kita bawak fusion style. Pernah makan pasta macam ni, tapi dengan daging salai. Kita buat pakai itik kuek kuek hehehe.Kali ini masing-masing makan tak berbunyi. Senyap je. Sedaplah tu hehehe...Bunga kantan (2 point)Itik (3 point)Santan (1 point)Serai (1 point)7 points#GlobalApron2024 #challenge11 #onepotmeal

Sama selera di sini..lebih gemar masak lemak cili api style nogori..Walaupun bukan dengan udang 🍤 galah .Kita gantikan aje dengan udang 🐯🐅Ape pun tetap mengintai dari tirai kamar resepi dari @elt4suri4Kita skip kiub bilis je ..sebab tak de..

#goldenapron2020#minggu24Minggu lepas saya ke Muazzam Pahang lalu jalan dari Negeri 9.Sepanjang jalan nampak banyak gerai jual itik salai.Teringin pulak nak merasa itik salai msk lemak.Singgah la beli sekor.Maka terjadi la masak lemak itik salai 😊

Masak lemak cili api selalunya dimasak dengan telur itik fresh.⁣Tapi faa cuba masak guna telur itik masin.⁣Memang terangkat.⁣Masak lemak tu wajib extra pedas.⁣Nasi panas.⁣Ikan masin goreng.⁣Tuuuuu. Nyandor.⁣Alhamdulillah

Ayam masak lemak saya tidak menggunakan minyak. Tiada tumisan dalam masakan ini. Ala-ala masak lemak negori. Bezanya masak lemak negori tidak menggunakan bawang.Masak lemak ni lagi sedap jika gunakan ayam tua. Tapi saya takde ayam tua, saya guna ayam biasa je.Lagi pedas lagi sedap.

Serius Ayam Masak Lemak Cili Padi memang fav Aznie. Sejak kecil lagi memang dah didedahkan dengan menu ni. Macam Aznie keturunan rawa (bukan jawa) memang ni la menu yang sering mak abah sediakan tuk kami adik beradik. Kari memang jarang sangat masak. Sebab lebih suka yang ni. Kalau Ayam masak lemak kebiasaannya arwah abah akan bubuh batang lambuk sekali didalam gulai lemak cili padi. Tapi sekarang susah dah nak jumpa. lebih 10 tahun rasanya tak makan tu. Sebab susah nak jumpa. Dulu kat rumah mak memang banyak pokok tu arwah abah tanam. Tapi dah mati dah pokoknya, merajuk kot sebab ramai sangat orang yang ambik. Memang Arwah abah cakap, sapa nak makan ambik je tak payah dah nak minta izin. Tapi tau tak macam mana satu hari tu tengok abis anak-anak pokok ia hilang. Tak tau sapa yang cabut . Jadi lama-lama pokok tu mati. Sejak tu tak pernah makan dah. Rasa kecewa sangat dengan orang yang buat tu. Tapi arwah abah senyum je. Tak pe anggap je tak ada rezeki. Tu la arwah abah. seorang lelaki yang sangat Aznie kagumi. Resepi ni Aznie coosnap dari adik @cook_28065973 . Sukatan bahan Aznie olah sendiri. Terima kasih dik😊