Παγωτό τέλειο χωρίς κόπο

Tania
Tania @cook_8489201
Πετρούπολη

Είναι μια συνταγή για αφράτο παγωτό.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

Βγαίνει 1 λίτρο
  1. 250 mlφυτική σαντιγί (στην πράσινη συσκευασία)
  2. 1ζαχαρούχο γάλα
  3. 300 mlφρέσκο γάλα
  4. 1βανιλίνη
  5. 1/2 πακέτομπισκότα Oreo για γεύση μπισκότο
  6. 200 γρκουβερτούρα και 2 κ.σ. κακάο άγλυκο για γεύση σοκολάτα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Όλα τα υλικά πρέπει να είναι κρύα.

  2. 2

    Χτυπάμε πρώτα στο μίξερ τη φυτική σαντιγί.

  3. 3

    Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.

  4. 4

    Προσθέτουμε σιγά σιγά το φρέσκο γάλα και τη βανιλίνη και συνεχίζουμε το χτύπημα.

  5. 5

    Προσθέτουμε 3-4 μπισκότα και χτυπάμε ξανά.

  6. 6

    Αδειάζουμε σε μπολ το παγωτό μας και βάζουμε από πάνω κομμάτια σπασμένα μπισκότα (μερικά τα βουλιάζουμε απαλά για να πάνε μέσα στο μίγμα).

  7. 7

    Για γεύση σοκολάτα θα λιώσουμε την κουβερτούρα, θα την ανακατέψουμε με το ζαχαρούχο και θα το βάλουμε στο ψυγείο για να κρυώσει μέχρι να το χρειαστούμε. Το κακάο το προσθέτουμε αφού χτυπήσουμε τη φυτική σαντιγί και μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά κανονικά.

  8. 8

    Βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει κι όταν είναι έτοιμο απολαμβάνουμε. (Δε χρειάζεται ξανά χτύπημα γιατί δεν κάνει κρυσταλλάκια)

  9. 9

    Επειδή η συσκευασία της φυτικής σαντιγί είναι 500ml φτιάχνω πάντα διπλάσια δόση σε διαφορετικές γεύσεις.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Tania
Tania @cook_8489201
στις
Πετρούπολη

Παρόμοιες συνταγές