Panque marmoleado
Paso a paso
- 1
En los 2/3 de taza de leche vamos a agregar 1/2 cucharadita de vinagre blanco, en caso de no tener vinagre blanco agregar 1/2 cucharadita de limón y dejamos reposar. Vamos a notar que se corta.
- 2
En otro recipiente vamos a pasar un colador la harina de trigo, la fécula de maíz o Maizena, el polvo para hornear, la media cucharadita de sal y revolvemos con ayuda de un batidor en globo o una cuchara y reservamos este recipiente.
- 3
En otro recipiente más grande vamos a agregar la mantequilla y el azúcar, es muy importante que la mantequilla se encuentre a temperatura ambiente, puedes dejar la mantequilla a fuera del refrigerador dos horas antes de preparar el panque.
- 4
Ya que la mantequilla y el azúcar estén perfectamente combinados agregaremos los tres huevos. Muy importante que estén a temperatura ambiente. Colocaremos uno y revolvemos, ya que esté bien mezclado agregamos el segundo y lo mismo con el tercero.
- 5
Una vez incorporados los huevos vamos a agregar la cucharadita de extracto de vainilla y mezclamos.
- 6
De los ingredientes secos que preparamos en un inicio vamos a agregar en tres partes. Agregamos la primera parte y mezclamos. Vamos a ir alternando la leche que se preparó en un inicio con los ingredientes secos. Hasta terminar con la tercera parte de ingredientes secos.
- 7
Una vez que la harina esté completamente integrada dejamos de mezclar.
- 8
Agregaremos los 2/3 de leche evaporada y mezclamos.
- 9
Una vez mezclado vamos a poner en un recipiente la mitad de esta mezcla.
- 10
En otro recipiente vamos a agregar el cacao y el agua hirviendo y mezclamos.
- 11
Vamos a incorporar la mezcla de cacao en una de las mitades y revolvemos hasta obtener una consistencia cremosa.
- 12
En un molde especial para panque vamos a engrasar la superficie con bastante mantequilla y agregaremos alternadamente la mezcla de chocolate y la de vainilla.
- 13
Con un palillo haremos líneas para que esté tome la forma de un panque marmoleado
- 14
Esto lo vamos a llevar al horno que debe estar precalentado a 180 grados Centígrados y se va a tardar de 40 a 60 minutos. El tiempo mínimo es de 40 minutos y a partir de ahí podemos abrir el horno para revisar nuestro bizcocho haciendo la prueba del palillo que esto es insertar el palillo al centro del bizcocho y si este sale limpio quiere decir que nuestro panque está listo.
- 15
Puedes decorarlo a tu preferencia en este caso ocupe crema batida y uvas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
Panqueques
Rico desayuno para domingo en familia. Si necesitas hacer más, recuerda que los ingredientes vas x2
-
-
Bizcocho de leche condensada
Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, amis hijos les encanta.
-
-
-
-
Pollo frito empanizado a la tía Cheva
Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏
-
-
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
Pizza maya
Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...
-
-
-
-
-
Tapado Maya Katracho
Por que se hace en vajilla de barro y en anafre con piedras volcánicas.Tuve la dificultad de falla en el anafre pero se solvento. #TipicoHonduras -
-
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad
Ana Molina -
-
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel.
-
Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras
-
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!! -
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!!
Más recetas
Comentarios