Pastelitos 🔸️
Mau Herrera @mauroniicolas
Fácil y rendido ! Son semi hojaldre
#Quedateencasa #Cocinaencasa
Pastelitos 🔸️
Fácil y rendido ! Son semi hojaldre
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Paso a paso
- 1
Realizamos una buena preparación. Ya que tenemos 2 preparaciones (masa + almíbar)
- 2
Comenzamos mezclando harina, agua y sal. Hasta lograr un bollo.
- 3
Estiramos la masa, aplicamos la manteca untada y espolvoreamos el almidón. Hacemos dos pliegues y volvemos a estirar.
- 4
Una vez estirada la masa, cortamos cuadrados finos de 10 cm² y añadimos el dulce uniendo los extremos. Freímos con aceite o grasa
- 5
Almíbar colocamos a fuego lento. Una vez disuelta el azúcar, listo para pincelear
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mau Herrera le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12505012
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Estudiante de Pasteleria 👨🍳🧁 Comparto lo que me hace Feliz, como un mate con mis amigos o una cena de risa y encuentro 😁
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