Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grkerang remis kupas
  2. 150 grudang
  3. 200 grcumi
  4. 3 bhjagung manis
  5. Bumbu halus
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah besar
  8. 4 bhcabai rawit
  9. 1 bhcabai merah besar
  10. Pelengkap
  11. 2 batangserai
  12. 3 lembardaun salam kering
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 4 sdmsaos tomat
  16. 6 sdmsaos pedas
  17. 4 sdmsaos tiram
  18. 1 sdtkecap ikan
  19. 2 sdtgula
  20. 2 sdtgaram
  21. 1 sdtmerica
  22. 2 sdtkaldu jamur
  23. 1 btgbawang daun
  24. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan seafood, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus dengan food processor atau diblender.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu halus, hingga bumbu setengah matang, masukan seafood dan jagung, masak dengan api sedang smp jagung agak matang.

  4. 4

    Masukan semua bahan pelengkap.

  5. 5

    Maasak hingga bumbu meresap dan mulai terpisah antara bumbu dan minyak. Hidangkan 🍲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ganggawanii P
Ganggawanii P @ganggawanip
pada
25 yo landscaper who loves to cook. My daily recipes are in my ig stories @ganggawanip ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa