Ayam bakar tulang lunak

Eha Rachman
Eha Rachman @Eha_rachman

Ayam bakar ungkep bisa di goreng jg lohh

Ayam bakar tulang lunak

Ayam bakar ungkep bisa di goreng jg lohh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam
  2. 1/2 bhTempe
  3. 3 lembarDaun salam
  4. 2 batangSerai
  5. Santan 1/2 bh (dibikin encer 500ltr)
  6. 5 cmLengkuas
  7. 4-5 lembarDaun jeruk
  8. Garam 2 sdt kl kurang ditambah
  9. Bumbu halus
  10. 8 btrBawang merah
  11. 5 btrBawang putih
  12. 5 cmKunyit
  13. 5 cmJahe
  14. 1/2 sdmKetumbar
  15. 1/2 sdtMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu lalu diulek atau blender

  2. 2

    Lalu potong ayam dan tempe sesuai selera, masukan semua bahan dan bumbu halus ke dalam presto

  3. 3

    Lalu masukkan santan, garam aduk2 sampai tercampur rata lalu masukkan ayam masak sampai 20 menit atau sampai presto bunyi

  4. 4

    Diamkan ayam spya tidak ancur baru keluarkan dari presto lalu masukkan tempe utk di rendam ke sisa air bumbu ayam tadi

  5. 5

    Lalu panaskan teflon, bumbu olesan ayam bakar ambil dari sisa rebusan ayam ditambah margarine dan kecap, bakar ayam dan tempe sampai kecoklatan. Siap dihidangkan. Dijamin endess

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eha Rachman
Eha Rachman @Eha_rachman
pada
Zaman dulu gadisnya sama sekali ga bisa masak lalu setelah menikah baru semangat belajar memasak dan akhirnya ketagihan mencoba segala resep dan sebisa mungkin masak tanpa msg, ternyata masak tanpa msg itu belum tentu tidak enak loohh, dijamin enak kl rempah2 nya pas jg, yg penting suami dan anak2 suka dgn masakan bundanya 😊😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa